Домашние ароматные лепешки

Автор: ПОДРУГА 9 Апреля 2012
Домашние ароматные лепешки

Ароматные лепешки с майораном и розмарином, что может быть вкуснее домашней выпечки???

Нам понадобится:

450 гр. пшеничной цельнозерновой муки,

30 гр. свежих дрожжей,

1 ч. лож. сушеного розмарина,

1 ч. лож. майорана,

душистый перец- горошек,

соль,

4 ст. лож. оливкового масла,

250 мл. теплой воды.

Дрожжи растереть с щепоткой соли, добавить воду, травки, перемешать. 

 

В отдельную посуду всыпать муку, сделать углубление и понемногу вливать дрожжевую смесь и оливковое масло, размешивая деревянной ложкой. 

Затем вымесить тесто руками около 10 минут.


 

Чистую емкость смазать маслом и выложить в нее тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час, чтоб тесто увеличилось в объеме.

 

Когда тесто увеличится, переложить его на стол и несколько раз ударить кулаком, чтоб резко вышел воздух. Затем поделить тесто на несколько частей, раскатать любой формой около 1 см. Положить получившиеся лепешки на протвень, накрыть пленкой и оставить постоять еще 20 мин.

 

Затем проколость лепешки вилкой, присыпать розмарином, душистым перцем-горошком, солью, смазать немного маслом и отправить в разогретую духовку до 200-220 С на 15 минут.

Вынуть готовые лепешки из духовки, нарыть полотенцем и дать остыть.


 

Вкусные, хрустящие, ароматные, полезные лепешечки готовы. Приятного!))










60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 9 Апреля 2012
# 0

здорово!

# 0

Отличная дрожжевая выпечка!

ПОДРУГА 9 Апреля 2012
# 0

Спасибо, девочки =)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014