Капустная запеканка

Автор: ilonka 1 Июня 2010
Капустная запеканка

Запеканка получилась очень вкусная. И мои любители мяса/колбасы с удовольствием съели и даже не спросили "а почему без мяса" :)

 

Понадобится: половина кочана молодой капусты, 3 картофелины, 2 яйца, 2 луковицы, зеленый лук, пучок петрушки, соль, перец, прованские травы.

Лук мелко нарезать и обжарить пару минут. Добавьте нашинкованную капусту, посолить, поперчить, добавить прованские травы и готовить еще несколько  минут.

Немного охладить. Картофель натереть на мелкой терке. Перемешать картофель, капусту, добавить взбитые яйца. Можно добавить мелко порезанную петрушку и зеленый лук. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, разровнять.

Выпекайте при 180˚ около 15-20 минут. Можно посыпать тертым сыром.

 

270

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1
Очень хорошая запеканка с учетом того, что на базаре много молодой картошечки и капусты!
svetik69 1 Июня 2010
# 0
Уверена, что очень вкусно! Просто обожаю капусту в любом виде! Спасибо за рецептик!
iron_berry 1 Июня 2010
# 0
недавно делали такую, только ещё с добавлением молоденьких кабачков — подтверждаю, очень вкусно!
Valja 6 Июня 2010
# 0
Хвилин 15 тому знайшла рецептик. Щойно поставила в духовку пектися. Спробумо! Потм напишу результат.
Valja 6 Июня 2010
# 0
Результат — залишився лише маленький шматочок. Запіканка вийшла смачна і ніжна. Дякуємо за рецепт!
MariKozha 8 Июня 2010
# -1
Отличная запеканка! добавила в нее еще грибы — аромат замечательный!!!
Лексик 13 Июня 2010
# 0
Запеканочка отличная!!!!!!!!!!!Разлетелась на ура!!!!!!!!!!!!!
prolesska 16 Июня 2010
# 0
А я заливала такую запеканочку сметанкой, мне оч нравиться..
toftan 17 Июня 2010
# 0
а если добавить сладкого перца, зеленушечки, то будет разноцветно
Berezka 28 Июня 2010
# 0
Спасибо за рецепт! Очень понравилась запеканочка. Особенно,хороша она стала, когда остыла. И еще мне в холодном виде, она показалась особенно вкусной.
кристина1 26 Апреля 2012
# 0

Ммм...завтра же приготовлю!!!

Оляшка 13 Декабря 2016
# 0

Ооооочень вкусная!!!!я еще добавила туда чуток кабачка( который ребенок не ест вообще) уплетал и нахваливалсупер!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена бисквит рецепт блины блюдо из кабачков булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашние заготовки домашняя выпечка еда желе завтрак заготовки на зиму закуски запеканка в духовке запеканка из кабачков с рисом и фаршем запеканка из риса с кабачками запеканка с фаршем здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо обед острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт куриных желудков рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с кукурузой светлана железняк сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт торт с желе узбекская кухня хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014