Баклажан фаршированный

Автор: Ксюша 19 Мая 2009
Баклажан фаршированный

Блюдо которое можно есть холодным в качестве закуски или горячим — как основное.

Ингредиенты:
- 1 большой и синий :) баклажан
- 2 свежих красных :) помидора
- 150-200 гр. соленой брынзы
- 3-4 зубчика чеснока
- лимон и петрушка для украшения и пикантности
- соль и перец по вкусу
Баклажан нарезаем веером, плодоножку оставив целой.

Помидоры режим кольцами.

Брынзу пластинами.
3-4 зубчика чеснока измельчаем и добавляем в подсолнечное масло.
Баклажан выкладываем на фольгу.
Солим, фаршируем начинкой чередуя помидор и брынзу. По краям сцепляем спажками, чтобы не распадался. Сверху заливаем подсолнечным маслом с ченоком.
Аккуратно заворачиваем в фольгу.
Отправляем в хорошо разогретую духовку минут на 40, или до готовности баклажана.
Подаем с лимоном и петрушкой.

Приятного Вам аппетита!

***

Copy watch — stylish and functional replica watches

Международные перевозки — фрахтование, экспедирование, контейнерные перевозки

Swiss replica watches

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Душечка 20 Мая 2009
# 0
А не горчит, если кожуру оставлять?
Ксюша 4 Июня 2009
# 0
Абсолютно не горчит
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014