Смачний горщик / Вкусный горшочек

Автор: richinna 21 Февраля 2015
Смачний горщик / Вкусный горшочек
Смачний,запашний і ситний горщик! Печеня  в горщику з духовки.

Потрібно на 4 горщика

  • Свіже сало 100 г
  • Цибуля 2 шт.
  • Свинина 800 г
  • Картопля 500 г
  • Морква,пастернак по 1 шт.
  • Гарбуз 500 г
  • Сметана(вершки) 200 мл
  • зелень,часник,спеції
Карпоплю порізати та проварити 2-3 хвилини в підсоленій воді. Відкинути на сито,воду залишити.
На дно горщика викласти сало порізане на смужки.
В горщик на сало нарізану цибулю.
На цибулю 100 г свинини порізаної на куски.
В горщик зверху на м'ясо картоплю змішану з морквою,пастернаком та приправлені спеціями для овочів.
Зверху знову 100 г свинини.

В горщик на м'ясо гарбуз порізаний шматочками.
Полити сметаною,приправити спеціями та сіллю.
Покласти глечики з свининою та овочами в розігріту духовку при нижньому нагріві (кришками не накривати!)
Коли сало почне шкварчати в горщиках через 10-15 хвилин, долити воду  по 4 ст. л.,в якій варилась картопля та накрити кришками.
Готувати печеню при верхньому та нижньому нагріві 1 годину.
Подрібнити зелень разом з часником.
Посипати готову печеню в горщиках зеленню з часником,закрити кришку та дати постояти ще під кришкою 2 хвилини,щоб зелень та часник відкрили свої аромати.
Смачного!
85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 21 Февраля 2015
# 0

Господи, представляю какой аромат!! Я не ем после 19, я не ем после 19... пойду, почищу картошечку

richinna 21 Февраля 2015
# 0

Bizeshka 21 Февраля 2015
# 0

Marsella 22 Февраля 2015
# 0

 — Иннуш — Супер! Я — на диете! Я — на диете! Я .. пойду купплю горшочки! У тебя классные горшочки!!!!!!!!!!!! 

richinna 22 Февраля 2015
# 0

Ага,Это мне девченки на Инны подарили в этом году!

Андрей 22 Февраля 2015
# 0

Браво!!! 

Я, ктати начал горшками увлекаться чаще, чем обычно... Уже в этом году аж раза три их готовил. ))

richinna 22 Февраля 2015
# 0

вкуснятинка,я тоже люблю все из горшочков

konfairy 22 Февраля 2015
# 0

Это общий горшочек или порционный?-[

Андрей 22 Февраля 2015
# 0

Кому как. Тут литра три.

konfairy 22 Февраля 2015
# 0

То-то, я смотрю, ложка какая-то странная! Да, в горшочках всё томится как-то по особому, как в сказке было : "Горшочек — вари!"

lakshmi 22 Февраля 2015
# 0

Великолепные горшочки! Очень апетитно выглядят! 

Ксюша 24 Февраля 2015
# 0

Я очень люблю блюда такие  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины блюдо из кабачков булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт домашние заготовки домашняя выпечка еда завтрак заготовки заготовки на зиму закуски запеканка из кабачков с рисом и фаршем запеканка из риса с кабачками здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка обед острый перец рецепты печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сладкое сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп сытный завтрак торт узбекская кухня универсальный соус утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014