Куриные крылышки аля Лазерсон

Автор: nafikgeroev 17 Июля 2013
Куриные крылышки аля Лазерсон
  • Куриные  крылышки – 6 шт.
  • Чили перец зеленый 1 шт.
  • Соус табаско красный
  • Чеснок 
  • Соль
  • Розмарин
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • 2 яйца
  • Картофельный крахмал

Куриный крылышки разрезаем по суставу и делаем разрезы нга коже для лучшего проникновения маринада.

Состав маринада:

Имбирь – 3см;

Перец чили – 1шт;

Соевый соус – 1ч.л;

Чеснок – 2 зубчика;

Розмарин – 2 веточки;

Сахар – 1/3 ч.л;

Соль – по вкусу.

Укладываем всё в миску, хорошенько перемешиваем и закываем пищевой пленкой.

В холодильник до завтра.

Достаем, перемешиваем, берем два яичных белка.

Вылиываем в миску, добавляем две ложки крахмала, перемешиваем.

В кастрюльке нагреваем растительное масло (можно проверить нга хлебной корке степень прогрева)

Берем крылышки и жарим во фритюре по три-четыре штучки за проход.

Должно получится что-то вроде

 

 

Наливаем пиво и наслаждаемся.

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014