Галушки с картошкой

Автор: Innochka 19 Декабря 2013
Галушки с картошкой

Украинская кухня

  • Вода - 0,5 ст.
  • Соль - 0,5 ч.л
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2,5 ст.
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Свиной смалец - 1 ст.л
Воду,соль и яйцо смешать,
добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в колбаску и  порезать на кусочки (галушки)
Картошку почистить и порезать дольками или кубиками.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить,картофель высыпать в миску.
Отдельно отварить галушки,откинуть на дуршлаг
Лук порезать кубиками и обжарить на свином смальце до золотистого цвета.
Соединить картофель,галушки и обжаренный лук.Всё аккуратно перемешать.

И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

42

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рафаэлло рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014