Галушки с картошкой

Автор: Innochka 19 Декабря 2013
Галушки с картошкой

Украинская кухня

  • Вода - 0,5 ст.
  • Соль - 0,5 ч.л
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2,5 ст.
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Свиной смалец - 1 ст.л
Воду,соль и яйцо смешать,
добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в колбаску и  порезать на кусочки (галушки)
Картошку почистить и порезать дольками или кубиками.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить,картофель высыпать в миску.
Отдельно отварить галушки,откинуть на дуршлаг
Лук порезать кубиками и обжарить на свином смальце до золотистого цвета.
Соединить картофель,галушки и обжаренный лук.Всё аккуратно перемешать.

И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

42

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюдо из картофеля видео рецепт видео-рецепт выпечка диетическая курица диетические блюда из курицы диетические рецепты из курицы духовка еда закуска заливной пирог запеченная свинина итальянская кухня как приготовить диетическую курицу как приготовить индюшиное филе как приготовить хек картофель картофельные блюда картофельные котлеты картофельные оладьи с сыром картошка кекс котлеты куриная грудка куриная грудка рецепты куриное филе курица курица в соли курица под солью курица под солью в казане мясо обед овощной салат пирог праздничный салат праздничный стол рафаэлло рецепт рецепты из брокколи рулет из лаваша рулеты из филе индейки салат салат без майонеза салат на праздничный стол салат с копченой курицей салат с корнем сельдерея салат с крабовыми палочками салат с курицей салат с сельдереем и яблоком салат с сыром салат со свеклой салат щетка салаты свекла светлана железняк свинина скумбрия сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт суп пюре тыква ужин хек хек в духовке хек под сыром хек рецепты хек с овощами хек с помидорами цветная капуста цветная капуста целиком
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014