Котлеты с тыквой

Автор: ilonka 5 Ноября 2011
Котлеты с тыквой

Котлетки на вид подгоревшие, но это не так. Такой цвет или от тыквы, или от ржаных панировочных сухарей, точно не знаю :)

Понадобится: куриный фарш 0.5кг, 300-400г сырой тыквы, 2 яйца, 1 сладкий болгарский перец, 2 луковицы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.

Тыкву, яйца, болгарский перец и лук измельчить в блендере.

Смешать получившуюся смесь с фаршем, посолить и поперчить по вкусу. У меня фарш получился жидковатым, поэтому добавила 2 ст.л. ржаных панировочных сухарей.

Сформировать котлетки, запанировать в сухаря и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Ноября 2011
# 0
интересненько
KonstantinV 5 Ноября 2011
# 0
Илон, не надо по цвету что то объяснять! Класно выглядят котлеты.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печень печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творог творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014