Пирожки из вытяжного теста

Автор: Sofiyanka 17 Января 2018
Пирожки из вытяжного теста
Выпечка из теста фило (вытяжного теста) бывает разнообразной. Попробуйте приготовить наши пирожки с творогом, брынзой и пореем. Очень вкусно и питательно!

Ингредиенты

  • тесто фило 500 г.
  • брынза 200 г.
  • творог 275 г.
  • масло сливочное 50 г.
  • лук порей 2 стебля
  • вяленые помидоры 3 шт.
  • зелень петрушки
Лук-порей нарезать колечками, обжарить. Нарезать сушеные помидоры и петрушку. Смешать брынзу и творог, добавить помидоры и петрушку.
Взять 3 листа теста фило, смазать сливочными маслом, разрезать на полоски. На край каждой полоски положить начинку, свернуть треугольником. Каждый пирожок смазать маслом, запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 17 Января 2018
# 0

Напишите, как вы готовите тесто фило ?

Sofiyanka 19 Января 2018
# 0

В этом рецепте я использовала покупное. 

Фило делают из муки, воды и соли. Потом очень тонко раскатывают. 

Ксюша 19 Января 2018
# 0

Спасибо, а пропорции ?

Sofiyanka 19 Января 2018
# 0

Ксюша, я поищу рецепт в надежных источниках и отвечу Вам 

Ксюша 19 Января 2018
# 0

Спасибо , я училась когда-то но давно не делала ! Думала у вас есть под рукой

Ксюша 19 Января 2018
# 0

О! Я нашла ! Это надежный источник 
https://www.chef.com.ua/recepty/kulinarnaia_akademiia/1j-den-v-kulinarnoj-shkole-recepty-testo-filo-rybka-s-ovoshchami-v-teste-filo-5353.html#.WmHGU5OFhE4

Sofiyanka 20 Января 2018
# 0

Точно! Надежнее и не надо, ура! Ксюша, спасибо Вам!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014