Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курёнок, "распятый". 2 варианта

12 Мая 2010
Автор: Андрей
Курёнок, \

Это блюдо я «изобрёл» в далёком, 2006 году, пакуя чемодан для поездки в Киев.

Требования для блюда были просты – вкуснотища и лёгкость в перевозке, то есть, компактность. :)) Именно отсюда и был выбран плоский вид курятины. Кстати, это потом пригодилось и для «экстремального» варианта готовки этого блюда, на природе, на углях.

читать дальше >

Картофельные галушки с курицей

29 Апреля 2010
Автор: Norma
Картофельные галушки с курицей

Традционные украинские картофельные галушки с куриной заливкой разнообразят ваш ежедневный рацион.

 

читать дальше >

Рулеты из индейки

28 Апреля 2010
Автор: Ольга FSN
Рулеты из индейки

Переключаем внимание на индюшатину)

читать дальше >

Курочка «на сене», или с сеном...

20 Апреля 2010
Автор: Андрей
Курочка «на сене», или с сеном...

Сразу скажу – это блюдо не каждодневное… но, прикольное и вкусное...

Шквала похвалы и плюсов не ожидаю, в связи со специфичностью готовки. :))))))

Это блюдо я готовил для участия в «без выигрышном» Конкурсе. Главное было – участие. Рецепт был заранее определён двумя темами – «курица — трава». Различия были только в приготовлении. Представляю Вам свой вариант. 
Эту курятину реально готовят во французских заведениях. Я не в курсе на счёт заведений, имеющих Три звезды от гида «Мишлен», но на «других кухнях» такое точно есть! 

Курочка «на сене», или с сеном!!!

читать дальше >

Куриные зразы под грибным соусом

8 Апреля 2010
Автор: Андрей
Куриные зразы под грибным соусом

Как я и говорил ниже, у меня много вариантов этого блюда. Сейчас будем играться с соусом.

Зразы, вариант 2. :)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда из кабачков быстрая закуска быстрый быстрый завтрак быстрый рецепт быстрый салат в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные огурцы вкусный вкусный завтрак вкусный рецепт всегда вкусно выпечка выпечка с клубникой десерт десерт с клубникой еда завтрак закуска закуска из огурцов здоровая еда из кабачков кабачки кабачковые оладьи как приготовить как сделать картофель клубника кулинария ленивые хачапури лепешки лепешки на сковороде маринад для шашлыка мясной фарш мясо на завтрак обед огурцы кимчи оладьи из кабачков перекус печенье пирог пирог к чаю пирог с клубникой пирог с ягодами пирожки пицца простой простой пирог простые рецепты рецепт рецепт маринада рецепт пирога рецепты рецепты из картофеля салат свинина сметанный десерт торт торт без выпечки ужин что приготовить что приготовить на завтрак шашлык ягодный пирог ягоды
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014