Видеорецепт американской пиццы

Автор: stier 2 Марта 2017
Видеорецепт американской пиццы
Эта пицца по-американски получается очень вкусной, ведь напоминает собой пирог. Тесто у американской пиццы получается высоким, поэтому ее можно начинить большим количеством различных овощей. Ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватает на 4-ре американских пиццы.

Ингредиенты на тесто

  • Вода 300 г.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Дрожжи свежие 30 г.
  • Мука пшеничная 400 г.
  • Соль 3 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки

  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сладкий перец 0,5 ч.л.
  • Черный перец 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты на маринад

  • Вода 200 мл.
  • Уксус 5% 4 ст. л.

Для обмазывания пиццы

  • Масло оливковое 200 мл.
  • Чеснок сухой 1 ч.л.
  • Сладкий перец 1 ч.л.
  • Черный перец 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты для обсыпки

  • Твердый натертый сыр 600 г.
1. Замесить дрожжевое тесто и оставить его настаиваться в течение 1 часа в теплом месте.
2. Покрошить все овощи и зелень, замариновать лук и чеснок.
3. Тесто разделить на четыре части и из каждой раскатать сочень диаметром 26 см.
4. Маринад слить с лука и чеснока. Все овощи и зелень перемешать между собой и приправить начинку.
5. Смешать масло с приправами.
6. Сочень поместить в форму для выпечки диаметром в 24 см и смазать приправленным маслом.
7. На тесто выложить начинку и обсыпать сверху сыром.
8. Американскую пиццу отправить в духовку на полчаса, выставив 20°C и 10 минут.
9. Выпекать пиццу в течение 20 минут при температуре  180°C.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel бастурма бастурма по армянски билтонг блинчик рецепт блинчики блины блины на масленицу блины на молоке блины с начинкой булочки быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные блины волшебная еда всегда вкусно выпечка вяленое мясо вялим готовим грузинская кухня десерт еда запеканка здоровая еда как приготовить как приготовить блины картофель кекс котлеты кулинария куриные котлеты масленица маффины мясо обед оладушки оладьи панкейки пирог простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт пирога рецепт українською рецепты салат салат на праздник салаты на праздничный стол соль сушеное мясо сыровяленое мясо творожная запеканка тертый пирог тесто тесто для чебуреков тесто на чебуреки торт торт без выпечки ужин хамон что приготовить шоколадный бисквит шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014