Видеорецепт американской пиццы

Автор: stier 2 Марта 2017
Видеорецепт американской пиццы
Эта пицца по-американски получается очень вкусной, ведь напоминает собой пирог. Тесто у американской пиццы получается высоким, поэтому ее можно начинить большим количеством различных овощей. Ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватает на 4-ре американских пиццы.

Ингредиенты на тесто

  • Вода 300 г.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Дрожжи свежие 30 г.
  • Мука пшеничная 400 г.
  • Соль 3 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки

  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сладкий перец 0,5 ч.л.
  • Черный перец 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты на маринад

  • Вода 200 мл.
  • Уксус 5% 4 ст. л.

Для обмазывания пиццы

  • Масло оливковое 200 мл.
  • Чеснок сухой 1 ч.л.
  • Сладкий перец 1 ч.л.
  • Черный перец 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты для обсыпки

  • Твердый натертый сыр 600 г.
1. Замесить дрожжевое тесто и оставить его настаиваться в течение 1 часа в теплом месте.
2. Покрошить все овощи и зелень, замариновать лук и чеснок.
3. Тесто разделить на четыре части и из каждой раскатать сочень диаметром 26 см.
4. Маринад слить с лука и чеснока. Все овощи и зелень перемешать между собой и приправить начинку.
5. Смешать масло с приправами.
6. Сочень поместить в форму для выпечки диаметром в 24 см и смазать приправленным маслом.
7. На тесто выложить начинку и обсыпать сверху сыром.
8. Американскую пиццу отправить в духовку на полчаса, выставив 20°C и 10 минут.
9. Выпекать пиццу в течение 20 минут при температуре  180°C.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена без лектинов блины блюда из кабачков блюдо из курицы быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт выпечка гороховый суп гюльчехра видео рецепт десерт домашние котлеты еда завтрак заготовки на зиму закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить как приготовить сочные котлеты кекс кето клубника консервация котлеты котлеты с курицей и крабовыми палочками красная смородина кулинария куриное мясо курица легкий рецепт лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде летний торт мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски перец болгарский печенье пирог праздничный салат рецепт рецепт котлет салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпеска сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт без выпечки торт к чаю ужин хашлама шоколадно- кокосовый торт խաշլամա
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014