Салат зеленый: из огурцов и яиц

Автор: Ксюша 14 Июля 2008
Салат зеленый: из огурцов и яиц
Не смотря на всю мою любовь к слоеным салатам, данный салат не моя импровизация.
Слоеный салат из огурцов, яиц и зелени из коллекции кулинарных книг семьи моего мужа.
В моей семье все ингредиенты данного салата крупно нарезались и перемешивались вместе с майонезом.
Вкусно и легко в обеих вариантах!
А вот наряднее слоями :)!

Итак, что из зеленого:
- 5-6 огурцов
- 2-3 стебля зеленого лука
- укроп, соль по вкусу
И еще немного белого и желтого для вкуса и красоты:
- 5-6 яиц
- 150 гр. майонеза

Салат устилаем слоями:
Слой огурцов — огурцы моем, очищаем и нарезаем кружочками — солим по вкусу.

Слой майонеза, равномерно укрываем слой огурцов

Слой зеленого лука

Слой яиц — яйца отвариваем, очищаем, нарезаем кольцами — аккуратно переносим полученные кружочки с места нарезки на слой майонеза, солим

Повторяем все снова и снова, пока у Вас есть необходимые подготовленные ингредиенты.
Огурцы и соль

Майонез и снова зеленый лук

И снова яйца и соль

Верхний слой — огуречный.
Одно яйцо оставляем на украшение

На верхний огуречный слой выкладываем майонез.
Сверху по центру выкладываем зеленый лучек

Белок одного яца измельчаем на мелкой терке и выстилаем по краю салата

Желток измельчаем на мелкой терке и тоже в центр готового салата

Тарелку посыпаем измельченным укропом!
И зовем всех к столу.
Салат этот и примечателен тем, что готов сразу после приготовления!

Приятного аппетита!

97

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 14 Июля 2008
# 0
Как красиво и аппетитно выглядит!
Ольга FSN 15 Июля 2008
# 0
+1 за креативность!!!
Ксюша 15 Июля 2008
# 0
Спасибо, девченки
u100 17 Июля 2008
# 0
Специально зарегился, чтоб сказать спасибо за рецептик! Быстро, свежо, в меру калорийно! Прелесть!
Ксюша 17 Июля 2008
# 0
Это вдвойне приятно ! Спасибо ! Майонез смело можно заменять на сметану, блюдо будет более полезным .
# 0
Вроде ничего особенного, но восторг неизгладимый!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014