Лимонное Печенье с Кусочками Шоколада и капелькой Лимонного Конфи! Вау! Cookies lemon and chocolate

Автор: Hassanovna 7 Февраля 2021
Лимонное Печенье с Кусочками  Шоколада и капелькой Лимонного Конфи! Вау! Cookies lemon and chocolate
Всем привет! У каждого рецепта есть своя история, как и у этого печенья....Шоколад добавлять в печенье придумала, естественно, женщина, но она спешила и не растопила шоколад, а положила его кусочками...Вот и получился такой вариант лимонной выпечки и довольно удачный ! Еще его украшает не только лимонный вкус, но и капелька лимонного конфи в середине....

Для печенья

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 110 г.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Сок лимонный 80 мл.
  • Разрыхлитель теста 5 г.
  • Мука 350 г.
  • Ванильная эссенция — по вкусу
  • Соль 1 щепотк(-а, -и)
  • Цедра 1 лимона
  • Шоколад темный 40 г
  • Для конфи
  • Сок лимонный 80 мл.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Крахмал кукурузный 1/2 ст. л.
Из всех указанных ингредиентов для печенья замешиваем ластичное тесто, в последний момент добавляем дробленый шоколад.
Из теста формируем шарики и выкладываем на противень. В них делаем углубления,выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Смешиваем венчиком все ингредиенты для конфи. Завариваем конфи на плите, на небольшом огне постоянно помешивая до загустения. Даем остыть. Добавляем в середину готового п печенья! По желанию посыпаем сахарной пудрой!
Красота и вкуснота!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014