Будем снова жарить селедку, вопреки всем предостережениям о запахе.

В этот раз мы с ним будем бороться)

В последнее время(вот чуть больше недели), заметила, как ужасно подорожала красная рыба. Раньше я думала, что это подорожание вызвано праздниками, но, к сожалению, цена не думала понижаться, а, наоборот, выросла. Практически в 2 раза! Поэтому сегодня на гриле будем жарить уже не красную рыбу, а скумбрию. Будет так же вкусно, обещаю)

С весенними солнечными лучами хочется чего-то яркого, свежего, душа так и просит салатов, зелени!
Готовим сегодня салат с креветками - в них мало калорий, а сколько пользы)

Почему постный? 

Вопрос сыра и его вкуса. Вы можете использовать обычный сыр твердых сортов, или же растительный. Если Вы строго придержиаетесь поста, то используйте сыр, без сычужного фермента, как в нашем рецепте.

Последний достать сложно, но в больших супермаркетах должен быть. 

Вегетарианские сыры, например:

«Oltermanni» ТМ «Valio», ТМ «Казерай Шампиньон» (Kaserei Champignon),ТМ «Добряна» (Украина). Весь сыр без животного сычуга.

Готовим?!

Необычное сочетание печени индейки карамелизированных лука, яблока и винограда. Салат для настоящих гурманов!