Фаршированные кальмары

25 Марта 2014
Автор: kutusja
Фаршированные кальмары

Кальмары фаршированные рисои и овощами - очень вкусно получилось!

читать дальше >

Теплый салат "Интрига"

12 Марта 2014
Автор: елена-м
Теплый салат \

Необычное сочетание печени индейки карамелизированных лука, яблока и винограда. Салат для настоящих гурманов! 

читать дальше >

Салат "Марица"

5 Марта 2014
Автор: konfairy
Салат \

Рецепт этого салата взят из какого-то некулинарного журнала раннего постсоветского периода. Т.е. "кишмиш", фисташки, майонез и куриные филейки уже свободно продавались в магазинах и никого не удивляли. Привожу оригинальный рецепт, каким он был в том журнале.

Для приготовления понадобится:

      • капуста пекинская (средняя) - 0,5 кг;
      • гроздь винограда "кишмиш" - 0,3 кг;
      • куриное филе - 1 шт. 300-400 г;
      • фисташки- 50 г
      • соль - по вкусу;
      • майонез - 2-3 ст.л.
      • растительное масло для жарки - 2 ст. л.

читать дальше >

Форель запечённая в бумаге

4 Марта 2014
Автор: kutusja
Форель запечённая в бумаге

Чтобы не есть сегодня (второй день поста) мясо, я приготовила вот такую ​​рыбу!

Ооооченньь вкусно!!!:-)

читать дальше >

Курица "Марбелья"

24 Января 2014
Автор: lakshmi
Курица \

Это первое основное блюдо из книги «The Silver Palate Cookbook», которое несколько лет было в фаворитах за свой изысканный вкус. Блюдо назвали в честь знаменитого курорта Марбелья проведя некоторую аналогию, так как курица маринуется с каперсами, зелёными оливками и черносливом, что ассоциируется с пальмами, морской синевой и бризом.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014