Спаржева квасоля в пергаменті

Автор: richinna 3 Августа 2017
Спаржева квасоля в пергаменті
Спаржева стручкова квасоля запечена в пергаменті у запашній пікантній заправці під сиром пармезан.
Спаржеву квасолю помити, обрізати хвостики та відварити на пару 10 хвилин, занурити у холодну воду та дати стекти воді. 
Або бланшувати у воді 5 хвилин.

Cоус-заправка:

  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Кукурудзяна олія 2 ст. л.
  • Соєвий соус 2 ст. л.
  • Бальзамічний оцет 1 ст. л.
  • Імбир свіжий 1 ст. л.
  • Часник 3 зубч.
  • Гірчиця в зернах 1 ч.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Перець чилі 1/3 стручка
Мілко подрібнити імбир, часник та перець чилі. Змішати всі інгредієнти для заправки.
Викласти спаржеву стручкову квасолю на подвійний пергамент, по дві гарних жмені, закрутити кінчики.
Полити спаржеву квасолю заправкою
Запікати спаржеву квасолю у пергаменті при 180 град. на верхньому і нижньому нагріві 15-20 хвилин. 
Дістати дечко із запеченою спаржевою квасолею у пергаменті 
Посипати тертим пармезаном та запікати у духовці ще 5 хвилин.
Подавати запечену спаржеву стручкову квасолю у запашній пікантній заправці під пармезаном виклавши пергаментну тарілочку на блюдо. Можна посипати зеленню. Смакота!

Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 3 Августа 2017
# 0

Такое изысканное блюдо получилось!

richinna 3 Августа 2017
# 0

даже очень

SvetlanaAnikanova 3 Августа 2017
# 0

Я думаю, что это очень вкусно.

richinna 3 Августа 2017
# 0

SvetlanaAnikanova 3 Августа 2017
# 0

Я думаю, что это очень вкусно!

richinna 3 Августа 2017
# 0

Очень,я обожаю спаржевую фасоль

konfairy 3 Августа 2017
# 0

И коряжка с кошачьей мордочкой... как всё тонко подобрано. Очень красивая композиция, Иннуш!

richinna 3 Августа 2017
# 0

Спасибо,Дорогая! Где ты там чего разглядела в коряжке? Эта коряжка выужена мной из р.Днестр, вымыта и т.д. 20 лет тому, вонючая была... муж ругался, но я ее всетаки забрала и до путя довела

gutka 4 Августа 2017
# 0

Смакота 

Oksana_sadova 6 Августа 2017
# 0

Смачна та яскрава страва

richinna 6 Августа 2017
# 0

так і є,дякую Оксанка!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014