Теплий салат з печінкою і морквою по-корейськи

Автор: richinna 11 Мая 2017
Теплий салат з печінкою і морквою по-корейськи
Дуже смачний і простий в приготуванні, теплий салат з курячою печінкою і морквою по-корейськи. 
Смакує такий салат і теплим і холодним.

Потрібно:

  • Морква по-корейськи 800 г
  • Цибуля 400 г
  • Печінка куряча 400 г
  • Сметана (домашня) 2-3 ст. л.
  • Вода 4-5 ст. л.
  • Олія рафінована 2+2 ст. л.
  • Цукор за потребою.
Окремо на повільному вогні обсмажити моркву по-корейськи і порізану напівкільцями цибулю,вливши по 2 ст.л. олії в сковорідки. 
Приблизно 10 хвилин часу та періодично помішуючи. 

Якщо морква по-корейськи дуже гостра(кисла) додайте ще до моркви цукор за смаком. 
В мене морква по-корейськи домашнього приготування. 
Змішати моркву з цибулею в одній пательні. 
Додати сметану та воду, перемішати і накрити кришкою. Тушкувати моркву з цибулею під кришкою 10 хвилин,помішуючи.
Курячу печінку очистити від зайвого та відварити у підсоленій воді 10 хвилин. 
Порізати печінку та додати до сковороди з морквою і цибулею. 
Перемішати та смажити ще 3 хвилин. 
Спробувати на смак салат та додати спеції,якщо потрібно. 
Мені було достатньо того,що було у моркві по-корейськи. 
Подавати теплий салат з печінкою та морквою по-корейськи теплим або холодним. 

Дуже смачний салат,запашний і апетитний! Хочеться ще і ще )))

Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksana_sadova 12 Мая 2017
# 0

Цікавий рецептик

richinna 13 Мая 2017
# 0

Дякую,Оксанко!

konfairy 12 Мая 2017
# 0

Шикарная подача, Иннуш!

konfairy 12 Мая 2017
# 0

Хочется слопать фото!

richinna 13 Мая 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014