Тост на "курьих ножках"

Автор: Ivanovfoods 27 Января 2015
Тост на \
Простой не затейливый из доступных продуктов, но очень вкусный) 

Для него берем:

  • тост 1 шт.
  • Окорочка куриные б/к 1 шт.
  • Горчица дижонская 1 ст. л.
  • Чеснок 1 шт.
  • каперсы 1 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Перец черный
  • Рисовый уксус 1 ч.л.
  • Черри томаты 3-4 шт
  • Слив масло 2 ч.л.
  • Сыр "Гауда" 1 шт.
  • Кресс салат
Приготовим соус. Мелко нарежем чеснок, каперсы складываем в миску. Туда же масло, горчицу, уксус и перец, все это перемешиваем ложкой. Затем нарезаем черри, на кружочки. Теперь курица, нарезаем на кусочки, крупные 3 см в длинну, примерно 4 кусочка. Соль перец и обжариваем. 
Затем тост смазываем сливочным маслом и обжариваем его на сковородке. пока он жариться на него кладем пластинку сыра. как только он под плавится снимаем. на тост кладем чери по всей поверхности. затем кусочки курицы и покрываем это все соусом. А сверху немного кресс салата. Приятного аппетита!) 

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014