Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Торт с творожными шариками

Автор: ilonka 31.12.2011 14:42
Торт с творожными шариками

Торт без крема, но получился совсем не сухим. И готовится просто :)

Понадобится для творожных шариков: 250г творога (у меня был 0% жирности), 2 желтка, 2 ст.л. сахара, 50г кокосовой стружки, 4 ст.л. муки.

Понадобится для теста: 2 яйца и 2 белка, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки, 4 ст.л. какао, пакетик разрыхлителя.

Сначала сделаем творожные шарики. Смешать муку, творог, сахар, муку.

Добавить желтки и кокосовую стружку. Хорошо перемешать.

Дно разъемной формы (у меня диаметром 20см) выстелить пергаментом для выпечки. Из творожной массы формируем шарики и выкладываем их на дно формы.

Теперь готовим тесто. Смешать сахар, муку, какао и разрыхлитель.

Добавить яйца и белки. Хорошо перемешать. Залить тестом творожные шарики.

Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.

Украсить по желанию. Я залила шоколадом, немного присыпала кокосовой стружкой и набросала вишенок.

торт, творог, Новый год
   148 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    31.12.2011 15:20 # 0

Отличный тортик!!!!! Очень новогодний и очень красивый !!!

Ibra (Любимая чашечка)    2 Января 17:28 # 0

Прикольнно!

если память мне не изменяет, когда-то Ксюша делала на Пасху пасочку из шариков теста. как у тебя в тортике )))))

Рядинская    2 Января 20:21 # 0

представляю, как это должно быть вкусно

Нафтуся    22 Марта 16:48 # 0

Спасибо за рецепт! Очень легко, быстро и вкусно!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.