«Ёрш» — алкогольный коктейль . Чаще всего под словом «ёрш» понимают смесь водки и пива.

Это блюдо может быть знакомо только мужчинам, которые, снимая с себя галстуки, смокинги, оставляя в городе свои лексусы и прочие мерины, одевая спортивные костюмы, отправляются на мальчишники. Да! Да! Мальчишник!  :)))))
Чем хороши мальчишники – на них 100 процентов отсутствуют женщины!!! Только мужская компания!!! Ибо, какая нормальная женщина не упадёт в обморок, получив такое блюдо на завтрак???!!!  :))))

И снова, здравствуйте!  :))))

Скоро выходные, и я подкину очередную свою «бредню», в виде куриных окорочков, приготовленных на мангале.

Из моей серии экстримальной готовки. Без удобств, на подручных приспособлениях и из, случайно подвернувшихся, продуктов...

Вылазка мужиков на рыбалку.

Мальчишник, ётить! Забыли и фольгу и масло растительное, не говоря уж о сковородках и прочих фишах.

Дачные фантазии…. Или, когда шашлык уже надоел.

Для этого нам нужно..
-2-2,5 кг шейной части свинины. Именно той, что хорошо подходит для шашлыка.
-Лук, морковка, петрушка, базилик, сельдерей, шпинат, чеснок – всё это растёт на среднестатистическом огороде.
-Соль, перец, 3 столовые ложки майонеза, горчица, 4 ложки томатной пасты.