Сирно-картопляне пюре

1 Ноября 2015
Автор: richinna
Сирно-картопляне пюре
Картопляне пюре з сиром подається одразу,як приготували і гарячим! т.т. готується в самий останній момент.
Знаю,що таку страву готують у Франції, але не з одним видом сиру і не такими сирами,як у нас.
В мене все просто... українське картопляне пюре і українська моцарела. 
Смачно і дуже сирно!

читать дальше >

Свіжа аджика на зиму

22 Октября 2015
Автор: richinna
Свіжа аджика на зиму
Все почалося з сирої аджики-приправи з болгарського перцю.,яка може стояти в холодильнику 2 роки.
Далі  соус "Осінній", який також дуже добре зберігається в холодильнику.
І накінець сира аджика з чотирьох овочів.

читать дальше >

Українські сири: будз, бринза, вурда.

1 Октября 2015
Автор: ИнЛерик
Українські сири: будз, бринза, вурда.

Вийшло так, що я з чоловіком, в кінці літа потрапила на пасовисько з вівцями. Зкориставшись цим ми придбали у пастухів будз. В нашій родині всі його дуже люблять. А ще з нього ми робимо бринзу і закриваємо в банки на зиму. А вже взимку насолоджуємось смачною стравою: мамалигою зі шкварками та бринзою.

читать дальше >

Сніданок по-французьки

26 Сентября 2015
Автор: richinna
Сніданок по-французьки
Смачний і запашний сніданок в духовці з хрумкою скоринкою без жиру та смаження - це те що потрібно. 
Думаю,всі смажили грінки в яйці з молоком, і солоні, і солодкі на сковороді, а тепер спробуйте, те саме зробити в духовці, ще й з начинкою. Я Вам покажу базовий вариант,а далі все за Вашим смаком і вподобаннями.

читать дальше >

Ліниві міні-хачапурі

22 Сентября 2015
Автор: richinna
Ліниві міні-хачапурі
Дуже сирні ліниві хачапурі, пухкі та смачні. 
І навіть ніколи би не подумала,що соус з йошти чи чорної смородини разом з хачапурі - незрівнянне поєднання.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014