Кабачки в беконе под сыром, с помидорами и зеленью

Автор: Elma 15 Июля 2011
Кабачки в беконе под сыром, с помидорами и зеленью

Получилось необыкновенно вкусно: аромат чеснока и копчёностей, тягучий сыр, сочные помидоры с зеленью. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Кабачки/цуккини

Бекон/тонкие ломтики копчёного сала

Помидоры

Зелень

Чеснок

Сыр (ломтики)

Растительное масло (для смазки формы)

 

Приготовление.

Кабачки разрезать вдоль пополам, срезать часть донышка для устойчивости.

Кабачки в беконе под сыром
Обернуть полосками бекона, положить на смазанный маслом противень.

Кабачки в беконе под сыром
Налить на противень несколько ложек воды, следить за тем, чтобы этот уровень воды сохранялся.

Поставить противень в заранее нагретую духовку и запекать в течение 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Помидоры очистить от семян, нарезать мелким кубиком. Чеснок измельчить. Зелень нашинковать.

Одну половину помидоров соединить с чесноком, другую – с зеленью.

Как только бекон подрумянится (не пересушите!), выложить на него последовательно помидоры с чесноком, ломтики сыра, помидоры с зеленью.
Кабачки в беконе под сыром
Кабачки в беконе под сыром

Снова отправить противень в духовку и подержать там, пока сыр не расплавится.  
Кабачки в беконе под сыром

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Июля 2011
# 0
отлично! и красиво, и вкусно, и просто готовить!
Elma 15 Июля 2011
# +1
А это тебе — подарок! -)
оксаNa 15 Июля 2011
# 0
совсем засмущала
МАЛУ 15 Июля 2011
# 0
а можна без бекона , а то мне нельзя
InDiana 15 Июля 2011
# 0
Можно и без бекона,тогда блюдо будет называться КАБАЧКИ БЕЗ БЕКОНА ПОД СЫРОМ,С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ !
Elma 18 Июля 2011
# 0
marlen 16 Июля 2011
# 0
Красотища и вкуснотища,а аромат....
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014