Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Мои макароны по-флотски

Автор: Надюшище 01.04.2009 18:20
Мои макароны по-флотски

Рецептов макаронов по-флотски существует великое множество. Но я готовлю его по-своему. Вот решила предложить вам свой вариант ; -)

  • Мясной фарш — 0,5 кг
  • Помидоры — 2 шт
  • Томатная паста — 6 ст. л.
  • Лук зеленый — 3-4 шт
  • Базилик
  • Мята
  • Зелень
  • Специи
  • Соль

Ингредиенты для этого блюда.

Фарш тушим на растительном масле до готовности. Перчим, солим.

Режем лучок и бросаем к фаршу. Когда фарш будет уже почти готов, бросаем мелко нарезанные помидоры. Затем добавляем томатный соус. И бросаем укроп. А в конце мелко режем листочки базилика и мяты. Тушим еще минут пять и подаем с макаронами. Смачного!

Макароны, фарш, помидоры, лук
   90 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



sub_44    04.01.2010 20:03 # 0

Никогда макароны по флотски не делались из фарша!!!

sub_44    04.01.2010 22:07 # 0

Вариться мясо на костях, потом варёное мясо снимается, отдельно варятся макароны, варёное мясо слегка обжаривается с луком и , затем смешивается с макаронами С бульона делается первое, на флоте всё идёт в дело.

sub_44    04.01.2010 23:31 # 0

Забыл, мясо рубится в мясорубке.

ВАТРУШКА    12.03.2010 12:56 # 0

а я тоже делаю из фарша всегда!!!! очень даже вкусно!!!! браво!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.