Рождественское печенье

Автор: Елена_Сергеевна 7 Января 2013
Рождественское печенье

Поздравляю с Рождеством!!!

   Вам понадобится:

  Мука - 70 гр.
  Сливочное масло - 50 гр.
  Нежирные сливки - 90 мл.
  Сахар - 75 гр.
  Цедра апельсина - 1 ст. л.
  Сок 1 апельсина
  Пластинки миндаля - 50 гр.
  Цукаты - 50 гр.
  Тыквенные семечки - 50 гр.
  Семена льна - 30 гр.
  Шоколад - пол плитки

  Включите духовку на 180 *С. Выложите 2 протвиня пекарской бумагой.

  В ковшик положите сахар, масло, цедру, влейте сливки и сок апельсина.

  Размешивайте пока ингредиенты не растворятся.

 

 

   Добавьте муку, миндаль, цукаты, семечки, лен, хорошо перемешайте.

   Подержите на слабом огне 2 - 3 минуты помешивая.

 

   Дайте немного остыть.

   Выложите тесто на протвини горками на большом расстоянии друг от друга.

   Выпекайте 15 - 20 минут.

   Дайте остыть на протвинях.

  

  Растопите шоколад на водяной бане.

  Намажте нижнюю часть печенья шоколадом, дайте ему застыть.

 

 

 

  Приятного аппетита!!!

 

61

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 7 Января 2013
# 0

Вот так намутили печеньку))) .. честно говоря, даже представить не могу вкус .... 

Возможно, уже кто то делал подобное и может оценить более объективно... Для меня это — "кондитерский хаос" ... оценку поставил за необычность (как для меня).

# 0

На вид честно говояр не очень.

Но как говорила моя  бабушка, при разделке хрюшке в деревне:" то что сегодня воняет, завтра будет пахнуть"))))

Цукатики ммммм

forum 7 Января 2013
# 0

Ну и сравнения у Вас, Александра!)

# 0

это не у меня это  убабули)),когда она готовила домашнюю колбаску, мне не понравился запах.... оболочки... на что она мне ответила више написанное.

Я просто имела ввиду, что то  что не красивое может быть чертовски вкусным))

Zmeychka 8 Января 2013
# 0

Необычно, и намешано... Как говорится, с миру по нитке... Знаю, что цукаты+тыквенные семечки+миндаль — это вкусно. Как оно вместе с остальным даже не представлю. За старания и идею +5, я такого раньше не видела!

richinna 8 Января 2013
# 0

ого, сколько всего, но мне кажется что вкусно

Елена_Сергеевна 8 Января 2013
# 0

Очень вкусно..попробуйте, не пожалеете!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014