Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

КонсервацияКабачки консервированые

Автор: OksanaKlochko (21.07.2009 10:53)

Что-то никто не консервирует. Будем исправлять положение.

КонсервацияАссорти "Молодость"

Автор: Саша (01.09.2008 20:55)

Осень — пора закруток.

Легко и просто приготовление заначки на зиму.

Рассол (на 4 литра воды):
200 гр. соли,
100 гр. сахара,
150 гр. уксуса,
укроп, корни хрена, петрушка,
листья смородины, вишни, дуба,
лавровый лист, перец острый, чеснок

 

Смотрим ....