Блог « Октоберфест »

Рецепты участвующие в конкурсе Октоберфест 2010

Куриная печень в пивном кляре

22 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
Куриная печень в пивном кляре

 

 

Этот рецепт мне попался на кулинарном сайте Лилии Николенко. Автор подает его с другим кляром, я же подогнала рецепт под тему конкурса.

читать дальше >

Закуска из "жиззы" с шампиньонами.

21 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
Закуска из \

Привет всем на конкурсе! Я со своей закуской!

Эта закуска относится к серии "Экстрим". Потому что готовилась на природе на костре и экспромтом.

 Жизза — это выжарки из курдючного сала на первом этапе  приготовления "Настоящего плова по-Фергански", который мы тоже приготовили следом за закуской !

читать дальше >

Слойки с брынзой к пиву

19 Сентября 2010
Автор: ilonka
Слойки с брынзой к пиву

Так как я пиво не пью вообще, то очень смутно себе представляю, что будет вкусно с пивом :) Решила экспериментировать над мужем. Первый же эксперимент был принят на «ура». Да и мне эти слойки понравились. Сейчас жалею, что не сделала больше.

читать дальше >

Внимание!!! Конкурс!!! Пофестивалим на Oktoberfest?

17 Сентября 2010
Автор: Ксюша
Внимание!!! Конкурс!!! Пофестивалим на Oktoberfest?

Дорогие друзья, добро пожаловать на новый конкурс от chef.com.ua!

Предлагаем приобщиться к 6 млн. любителям пива, которые ежегодно празднуют Oktoberfest в Мюнхене! Нет, мы не зовем Вас в Мюнхен ;), мы призываем воцарить Октоберфест на страницах chef.com.ua!

В этом году Октоберфест празднует свой 200-летний юбилей. И уже традиционно основными явствами Октоберфеста являются: полкурицы — (нем. a halbes Hendl, «а хальбес Хэндл»), огромные кренделя (нем. Brezn, «Брецн»), белые мюнхенские сосиски (нем. Weisswurst, «вайсвурст»), картофельный (нем. Kartoffelsalat, «картофельзалат») и капустный салаты, а также свиные окорока (нем. Schweinshaxe, «швайнсхаксе»), жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба (нем. Steckerlfisch, штекрльфиш).

Мы не ограничиваем Вас традиционным меню праздника :) — готовьте что угодно, главное с душой и под пивко!

Ну что пофестивалим?

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014