Тефтели с гречкой под томатным соусом
27 Марта 2011
Кто помнит столовские тефтельки во времена советского союза, наверняка, как и я, их терпеть не мог. Но вот если бы тогда их готовили вот так, они стали бы моим любимейшим блюдом!
Рыбные котлеты, запеченные в томатном соусе
Рыбные котлеты и жарили, и парили, и тушили... но больше всего понравился именно этот рецепт моей мамы: котлетки из духовки!
Котлеты на шампуре
Казалось бы, как можно еще "обновить" котлеты? А можно добавить соус... и шампуры — получаем новое блюдо, которое дома уходит на "Ура"...
Фаршированные шампиньоны с моей начинкой
Знаю, что рецептов фаршированных шампиньонов много, не счесть. Блюдо вовсе не оригинально. Но я хотела бы предложить вариант своей начинки. Получилось довольно вкусно )
Говядина запеченная в томатном соусе
на 2-е порции:
500 г — говядины (шея, лопатка)
1кг — свежих помидоров
100г — сливок 30-35%
0.5 — лимона
50г — белого вина
30г — твёрдого сыра
4-6 — зубчика чеснока
10г — петрушки
20г — сливочного масла
Время приготовления 1 час.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
