Маленькая яичница и большой омлет

Автор: OksanaKlochko 4 Февраля 2010
Маленькая яичница и большой омлет

Утром яишница..

Днем яишница..

Вечером омлет..!

В каждой шутке есть доля .. шутки, остальное все — правда.

Все очень просто. Разрезаем длинную сосиску вдоль пополам, недорезая до конца. Выворачиваем, скрепляем шпажкой. Обжариваем слегка на одной стороне, переворачиваем, во внутрь вбиваем яйцо. Жарим, кто как любит под крышкой или без.

Эту яичницу попробовала сделать в духовке под грилем, поэтому она немного растеклась из-под сосиски.

 Омлет !  

Тот самый с аппетитной корочкой, который так вкусно готовили нам в детской саду... когда-то  о-очень давно..в прошлом веке)). Рецепт прост до безобразия , не надо ничего лишнего придумывать :

10 отборных яиц

1/2 л молока

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

 1 ст.л. сливочного масла д/смазывания формы

Взбить венчиком, никаких миксеров ! Вылить в смазанную форму с высокими бортами, потому что омлет будет подниматься, но потом все равно опустится. В разогретую духовку 200* на 30 — 45 мин. Все !

Наслаждаемся !

Приятного аппетита !!!

123

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
alraune 4 Февраля 2010
# 0
OksanaKlochko, две последних фото - это что-то!!!Такой пористый омлет вышел
OksanaKlochko 4 Февраля 2010
# 0
Кукленок поваренок 4 Февраля 2010
# 0
За омлет как в детскм саду +5! Я им никогда не наемся! Хотя мне бабушка говорила, что в тот омлет добавляли манную кашу...........
OksanaKlochko 4 Февраля 2010
# 0
То уже будет не омлет, а пудинг
Ленулька 4 Февраля 2010
# 0
Оксанчик, спасибо тебе огромнейшее!!! Омлет просто отпад!!! Давно уже ищу этот рецепт — именно так, как делали омлет в детском садике. Спасибочки!!! Завтра утром обязательно приготовлю!!!!
OksanaKlochko 4 Февраля 2010
# 0
Удачи
OksanaKlochko 4 Февраля 2010
# +1
Что ж такое яицницей в виде никого уже не удивить только прошловековым омлетом
Ксюша 4 Февраля 2010
# 0
Оксан, просто на всех воспоминания нахлынули : в садике поди кроме омлета ниче и не кушали мне вот недавно брат рассказывал как приходил за мной в садик, все играют, а я над тарелкой сижу — видимо дичциплина такая  — и он спасал меня доедая, то что я ложкой ковыряла p.s. яичница, кстати, понравилась из двух яиц — еще подумала, как это у тебя так получилось два сердца — одна яичница. А вчиталась, оказывается "немного растеклась"
Galinka 5 Февраля 2010
# 0
Ксюш, дай пять. За мной ПАПА приходил, картина маслом — я сижу над тарелкой. Правда он не доедал за мной, а давил на воспитателей авторитетом и меня освобождал (правда я от него и выслушивала в свой адрес...
Ксюша 6 Февраля 2010
# 0
Ксюша 4 Февраля 2010
# 0
двойное блюдо — голосуем вдвойне
Toll 6 Февраля 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014