Шоколадный сливовый пирог

Автор: Kostya 11 Сентября 2010
Шоколадный сливовый пирог

Как не парадоксально, 5-6 кг слив для семьи, которая их не любит, оказалось маловато. Помимо изготовления двух пирогов, остальные ушли незаметно, для последнего пришлось сливы докупить:-).  Пикантный и довольно таки несложный в изготовлении пирожок, разве что растратный немного. Но вдруг у вас шоколад завалялся :-).

7-10 слив
200 гр. чёрного шоколада
120 гр. муки
3 шт. яйца
1 ч.л. разрыхлителя
60 гр. сахара
ванильный сахар
сл.масло для смазывания формы
сахарная пудра для присыпки

 

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пены

Шоколад натереть на крупной терке и растопить на водяной бане
Сливы промыть, разрезать на четвертинки

Муку с расзрыхлителем просеить через сито.

Добавить яичную пену и аккуратно перемешать

 

Добавить растопленный шоколад
И все вместе еще раз перемешать, тихонько без резких движений

В готовое тесто добавить сливы.

Получится густая шоколадная масса со сливами

Форму смазать маслом и выложить в нее шоколадную массу
Выпекать при температуре 180 градусов минут 40
Остывший пирог разрезать на кусочки и обсыпать сахарной пудрой
Ну ооочень шоколадный вкус :)!

165

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 12 Сентября 2010
# 0
Попробовал! Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Всем кто любит чернослив в шоколаде — рекомендую.
Smille 14 Сентября 2010
# 0
какой замечательный рецептик пойду готовить.. И чернослив в шоколаде обожаю....
Smille 14 Сентября 2010
# 0
сделала распробовали... Сьели В общем понравилось, но пару замечаний. Шоколада нам оказалось много он то ли подгорел то ли еще что вышло горьковато И сахара буду ложить меньше, уж слишком сладко.. Но с чаем очень даже
Toll 14 Сентября 2010
# 0
Zebra 25 Июля 2011
# 0
щойно спекла і чуть не померла від задоволення,спробувавши йогоправда,давала трохи менше шоколаду і цукру,так як не прихильниця надто солодкої випічки
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014