Маффины с вишней

Автор: Elma 4 Июля 2011
Маффины с вишней

Я использовала свежую вишню. Также для этого рецепта подходит замороженная, коктейльная, сушёная. Последнюю предварительно подержать в жидкости, можно в коньяке.

Ингредиенты:

Маргарин – 250г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 125г

Йогурт вишнёвый,– 125г (факультативно)

Кисель вишнёвый моментальный сухая смесь,  – 30г (факультативно)

Мука – 300-350г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Вишня

Приготовление.

Вишню вымыть, удалить косточки, разрезать пополам.

Сахар взбить с маргарином, продолжая взбивать, добавить яйца, по желанию –

йогурт и сухую смесь для киселя. Ввести муку с разрыхлителем.

Силиконовые формы для маффинов или бумажные капсулы заполнить тестом на 1/3.

Выложить вишни разрезом вверх.



Распределить оставшееся тесто.


Испечь в заранее разогретой духовке в течение 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.

По желанию – украсить. (Я полила очень густым вишнёвым киселём).  
маффины с вишней

149

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 4 Июля 2011
# 0
думаю, что остатки замороженной вишни я использую в этих маффинах
Elma 4 Июля 2011
# 0
Рада буду, если пригодится.
оксаNa 4 Июля 2011
# 0
мне нравится вкус кисленькой вишни в сладкой выпечке
Elma 4 Июля 2011
# 0
Да, это — чудо-ягодка!
GaLLina 4 Июля 2011
# 0
Класс!!!!!!!!!! Хочу-хочу-хочу сделать!!!!!!! Обожаю делать маффины)
Elma 4 Июля 2011
# 0
Спасибо, Галя!
Marie Zhak 5 Июля 2011
# 0
Заманчивые маффины
Arven 23 Ноября 2011
# 0
Готовила вчера по этому рецепту. Ооочень вкусные, мягкие, нежные. Вишенку брала консервированную без косточек. Получилось 12 штучек. Но у меня силиконовая форма крупная — на планшете 6 штучек. Спасибо!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014