Кексы с ягодами

Автор: lakshmi 8 Сентября 2014
Кексы с ягодами

Предлагаю вам вкусные и ароматные кексы с малиной и крыжовником. Малина у меня в этом сезоне своя, вот и готовлю из неё всякие вкусности, а вообще ягоды можно любые использовать.

Ингредиенты:

  • сахар — 1 стакан
  • мука пшеничная — 320 г
  • сметана — 1 стакан
  • сливочное масло — 70 г
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль, ванилин — по щепотке
  • сахарная пудра — для обсыпки
  • ягоды( у меня малина и крыжовник) — по вкусу
 
Яйца взбить с сахаром пока масса побелеет, добавить щепотку соли и ванилин.Сливочное масло растопить, дать немного остыть и ввести в яично-сахарную массу. Затем влить сметану. Всё взбить венчиком.
Добавить в жидкую смесь разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать и добавить подготовленные ягоды. Ещё раз аккуратно перемешать.
Наполнить тестом формочки для кексов на 3/4. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 25 минут.
Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




81

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Сентября 2014
# +1

Очень красивые кексики!

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Инночка!

Marsella 8 Сентября 2014
# 0

Солнечные такие!! Наверно обалденный запах по квартире идет, когда готовшь?

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Машенька! Выпечка с ягодами всегда очень ароматная, мы еле дождались пока кексики остыли и как-то они очень быстро закончились.Тесто в них бесподобное, мягонькое и воздушное 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014