Кексы с ягодами

Автор: lakshmi 8 Сентября 2014
Кексы с ягодами

Предлагаю вам вкусные и ароматные кексы с малиной и крыжовником. Малина у меня в этом сезоне своя, вот и готовлю из неё всякие вкусности, а вообще ягоды можно любые использовать.

Ингредиенты:

  • сахар — 1 стакан
  • мука пшеничная — 320 г
  • сметана — 1 стакан
  • сливочное масло — 70 г
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль, ванилин — по щепотке
  • сахарная пудра — для обсыпки
  • ягоды( у меня малина и крыжовник) — по вкусу
 
Яйца взбить с сахаром пока масса побелеет, добавить щепотку соли и ванилин.Сливочное масло растопить, дать немного остыть и ввести в яично-сахарную массу. Затем влить сметану. Всё взбить венчиком.
Добавить в жидкую смесь разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать и добавить подготовленные ягоды. Ещё раз аккуратно перемешать.
Наполнить тестом формочки для кексов на 3/4. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 25 минут.
Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




86

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Сентября 2014
# +1

Очень красивые кексики!

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Инночка!

Marsella 8 Сентября 2014
# 0

Солнечные такие!! Наверно обалденный запах по квартире идет, когда готовшь?

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Машенька! Выпечка с ягодами всегда очень ароматная, мы еле дождались пока кексики остыли и как-то они очень быстро закончились.Тесто в них бесподобное, мягонькое и воздушное 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014