Грецьке медове печиво "Зимовий сон"

Автор: Rina 2 Февраля 2016
Грецьке медове печиво \
Новорічні свята вже позаду, але зима ще продовжується)
Для підняття настрою пропоную спробувати смачне, ароматне печиво.

Ингредиенты

  • Борошно 350-400 г.
  • Розпушувач для тіста 1 ч.л.
  • Цукор 50 г.
  • Масло вершкове 100+50 г.
  • Цедра лимона або апельсина
  • Мед 4+2 ст. л.
  • Грецькі горіхи 25-30 г.
  • Цукрова пудра 40-50 г.
300-350 г. борошна + 50 г. цукру + 1 ч.л. розпушувача - все перемішуємо.

Борошно мається на увазі в об’ємі, якщо точніше це 300-350 мл борошна.
Додаємо 100 г. масла кімнатної температури та добре перетираємо руками.
Кладемо цедру з 1 цитруса  та 4 ст.л. розтопленого меду.
Вимішуємо тісто.
Ділимо на 2 частини.
Одну з них розкачуємо та вирізаємо склянкою або формою печиво.
Ставимо в духовку на 180°С до готовності (хвилин 15).
Ставимо, щоб охолонуло.
Те саме робимо й з другою половиною тіста, але зверху присипаємо подрібненими грецькими горіхами.
50 г. масла змішуємо з 40-50 г. цукрової пудри та 2 ст.л. меду.

Як тільки печиво охолоне, намазуємо нижню частину(без горіхів) начинкою та зліплюємо з верхньою.

Кількість залежить від діаметру склянки.
Приблизно виходить 15-20 штук.

Смачного!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Luckyman 3 Февраля 2016
# +1

Очень круто! Мне понравилось. Скорее всего, сегодня с утра начну готовить! Премного благодарен за то, что выложили этот рецепт. 

Я тоже, скоро поделюсь со всеми своим.

Rina 3 Февраля 2016
# 0

На здоровье!)

Присоединяйтесь к нам и делитесь своими рецептами

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Ждем с нетерпением Ваши рецепты

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Вкусненько!

Rina 3 Февраля 2016
# 0

В цьому печиві мені найбільше подобається начинка з яскраво вираженим медовим смаком)

richinna 3 Февраля 2016
# 0

попробую,обязательно! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014