Абрикосовый пирог

Автор: ilonka 8 Июля 2010
Абрикосовый пирог

Это мой вариант фруктового пирога.

Понадобится для теста: 1яйцо, 1 стакан сахара (я брала чуть меньше), 50г сливочного масла, 2-2.5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. сметаны, 0,5кг абрикос (можно взять сливы). Для заливки: 1 яйцо, ½ стакана сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны

 

Масло растопить, добавить сахар, 1 яйцо и сметану. Все хорошо перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и вымесить тесто. Поставить тесто в холодильник.

Тем временем абрикосы моем, высушиваем, разрезаем пополам и удаляем косточки.

Теперь смешиваем все ингредиенты для заливки.

Форму для выпечки щедро смазываем сливочным маслом (можно маргарином). Тесто достаем из холодильника и укладываем его в форму.

Выкладываем на тесто половинки абрикос.

Абрикосы поливаем заливкой.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 1 часа.

177

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 8 Июля 2010
# 0
фруктовые пироги — самые вкусные!
Стелла 8 Июля 2010
# 0
классссс.) нужно попробовать))
Саша 8 Июля 2010
# 0
супер!
Toll 9 Июля 2010
# 0
# 0
должно быть нежно!!!
Луна 1 Сентября 2010
# 0
внешний вид красивый....вкус теста отличный....в место абрикос положила сливы разрезала и немого огорчилась...потек сок.....бока сухие, а середина мокрая получилась....может так и должно быть? Семейству понравилось.....
Наталиска 18 Июля 2011
# 0
тут главное не перебощить с мукой
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014