Наполеон по-украински

Автор: mydarinka 25 Апреля 2013
Наполеон по-украински

Очень простой вариант закусочного постного "торта" в украинском стиле...

Нам понадобится:

  • 100 г сваренной гречневой каши из крупы ТМ "Жменька"
  • 1 кочан капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль и перец по вкусу
  • 5-6 помидоров
  • майонез постный
  • растительное масло 

Способ приготовления:

Капусту необходимо разобрать на листья и отварить в подсоленной воде. Аккуратно отбить молоточком.

Лук мелко порезать и спассеровать в растительном масле. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Протушить минут 10 на медленном огне.

К луку и моркови необходимо добавить гречневую кашу, хорошенько перемешать и протушить все вместе под закрытой крышкой тоже 10 минут.

С помидоров нужно снять кожицу. Мякоть размять вилкой, добавить пару ложек майонеза и посолить.

Теперь на блюдо выкладываем 2 листа капусты, сверху - мякоть томатов,  затем - гречневую кашу и накрываем капустными листьями. Повторяем слои помидоры-гречка-капуста несколько раз.

Смазываем наш "торт" майонезом и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 26 Апреля 2013
# 0

Я бы сказала, что это постный вариант ленивых голубцов с гречкой

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блины быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт десерта видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка гарнир десерт домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто как приготовить кашу картофель картофельные блюда каша кето котлеты кулинария курица лаваш с начинкой майонез манник молочная каша обед песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат пшенная каша на воде пшенная каша на молоке рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша рулетики из лаваша с подливой салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус сочные котлеты из фарша тефтели торт ужин ужин для всей семьи универсальное дрожжевое тесто холодная закуска як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014