Ніжний суп-пюре з витонченим ароматом та м'яким смаком. Такий крем-суп більше підійде для жіночої статі та дітей, а для представників сильної статі можна додати червоний гострий перець. Супи-пюре я для себе відкрила в Болгарії років п'ять тому і з тих пір, часто готую різноманітні супчики-пюре, експерементую та вдосконалюю смак. А представники сімейства гарбузових, дуже добре підходять для крем-супів і роблять їх смак ніжним, з тонкою і повітряною структурою. 
Ітак, суп-пюре з гарбузом та гарбузовими родичами)))

Свистуни - смажені коржики-пампушки з часниковим ароматом, які подаються до червоного,  зеленого  або капустняко-борщу. 
Також можна подавати до перших страв замість хліба.

Дуже смачний і новий мій суп з огірковим свіжим ароматом, який спочатку смажиться в мультиварці чи каструлі з антипригарним покриттям (казані), а потім розводиться водою чи бульйоном і вариться-доводиться до готовності. Зовсім нове смакове відчуття і цікавий смак першої страви.  
Також рекомендую спробувати мій "Суботній супчик 3в1"

Смачний та запашний цибулевий суп насичений томатним смаком свіжих помідорів з підсмаженими сухариками та адигейським сиром. 
Тим хто ще ніколи не куштував цибулевий суп, рекомендую! Це дуже смачно,а цибулі навіть і сліду немає)))

Смалаць-намазанка з овочами, то є моя авторська страва, яка народилася завдяки літу, Закаепаттю та смальцю з яблуками))) 
Також такий смалець можна використовувати замість зажарки до перших страв, або страв які потребують небагато жиру та зажарених овочів. Також до гарячих страв можна використовувати домашні бульйонні кубики.