richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Яйце-пашот (найпростіший спосіб)

4 Февраля 2017
Автор: richinna
Яйце-пашот (найпростіший спосіб)
Ніколи не переймалася тим, щоб все було ідеально красиво! Головне для мене,щоб смачно! Тому пропоную найпростіший спосіб приготування для тих, хто любить "яйця пашот". А особливо, якщо їх потрібно не одне зварити, а одразу: два, три, чотири, п'ять... 
Ніякої плівки, пергаменту, оцту, воронки у воді чи пашотниці і т.д.  Все набагато простіше!!!

читать дальше >

Швидкий паштет-намазанка з курячої печінки

1 Февраля 2017
Автор: richinna
Швидкий паштет-намазанка  з курячої печінки
Смачний печінковий паштет-намазанка за 10-15 хвилин. 
Смачно намастити на свіжий хліб до перших страв або на грінки чи крекер і подати, як закуску.

читать дальше >

Курячі крильця в соусі з кока-коли

23 Января 2017
Автор: richinna
Курячі крильця в соусі з кока-коли
Ароматні танучі у роті крильця вкриті коричневою кисло-солодкого скоринкою, щось накшталт китайської кухні. Дуже просто готуються і добре підходять як до пива, так і до рису чи овочів...
Не дивлячись на те, що кока-кола є шкідливим газованим напоєм, використовуючи його в кулінарії, Ви не ризикуєте своїм здоров'ям, так як при термічній обробці шкідливі кислоти і речовини руйнуються, а курочка тушкована в кока-колі виходить незвичайно ніжною в солодкому соусі..

читать дальше >

Плов з курячою печінкою

15 Января 2017
Автор: richinna
Плов з курячою печінкою
Смачний розсипчастий плов з неочищеним (бурим) рисом і ніжною курячою печінкою в мультиварці. 
Ідею для такого плову мені підсказала донька, коли я вперше подала плов з неочищеного рису, вона чомусь подумала, що він з печінкою)))

читать дальше >

Куряча запіканка "Тропіканка"

12 Января 2017
Автор: richinna
Куряча запіканка \
Сама придумала,сама назвала))) Як для мене, то здалася мені ця ніжна страва жіночою, але чоловіки в поїданні теж не відставали))) 
Ніжна,соковита,смачна і надзвичайно цікава запіканка з курячим філе і ананасом у вершково-бананово-сирному соусі. Смакує навіть холодною.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014