Пирог с сыром и луком-пореем

Автор: Elma 17 Мая 2011
Пирог с сыром и луком-пореем

Давно когда-то делала. Фотографии сохранились.

Ингредиенты.

Для теста:

Творог – 70г

Масло сливочное или маргарин – 70г

Мука – приблизительно 130-160г

Разрыхлитель – 1/3 ч. л.

Для заливки:

Сыры – полутвёрдый и творожный – 300г

Сметана – 0,5л

Яйцо – 2 шт.

Мука – 2 ст. л. без горки

Начинка:

Лук порей – 2 стебля (белая и светло-зелёная части)

 

Приготовление.

Соединить все компоненты для теста, вымесить, убрать на время в холодильник.

Нашинковать лук-порей.


Взбить яйца, продолжая взбивать, добавить сметану и муку.

Сыр потереть. Я использовала 100г полутвёрдого сыра и по 100г творожного сыра двух разных сортов.

Добавить сыр в заливку.

Распределить тесто по дну и бортикам формы для выпечки.

Положить лук-порей.

Сверху вылить заливку.


Печь в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 200-220 градусов.

104

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 17 Мая 2011
# -1
оксаNa 17 Мая 2011
# 0
Пекла похожий пирожок, вкусно было
richinna 17 Мая 2011
# 0
и я пекла пироги с заливками
alyssa 17 Мая 2011
# 0
супер!надо обязательно попробовать сделать)
Marie Zhak 17 Мая 2011
# 0
Аппетитнейший пирог Кроме того, такие рецепты с заливками просты в исполнении
ilonka 19 Мая 2011
# 0
забрала в закладки, хочу приготовить такой пирог!
калинка 25 Мая 2011
# 0
У вас очень вкусная выпечка,спасибо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014