"Лаваш-хачапури" из манки на сковороде

Автор: richinna 29 Января 2012
\

Получаются очень вкусные и быстрые лепешки (быстрый хлеб)

Потребуется для теста:

  • 300 гр воды(молока,сыворотки)
  • 20 гр свежих дрожжей( 2ч.л. сухих)
  • 1ч.л.сахара
  • 1,5 ч.л. соли
  • 500 гр. манки
  • 1ст. л. подсолн.масла

Все составляющие поместить в хлебопечку или тестомес. Замесить тесто и дать ему подойти 20 минут.

Разделочную доску и руки смазать подсолнечн.маслом.

Обмять тесто и разделить на 8 частей.

 

Я делала лаваш и с начинкой по принципу хачапури.

Начинка:курица вареная,грибы жареные с луком,плавленый сыр и зелень перетертые в блендере.

 
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и жарить под крышкой на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны.  У меня сковорода диаметром 20 см для блинов.
 

Приятного аппетита!

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29 Января 2012
# 0

больше не могу загрузить фоток. Ксюша

Ксюша 1 Февраля 2012
# 0

richinna, загрузила ! все в правильной последовательности?
p.s. спасибо, что выслала от мыло

попробуй, пожалуйста, еще раз что-нибудь выложить и можешь сразу удалить, главное проверить возможность добавления фото 

Emerald 3 Августа 2012
# 0

В общем-то неплохо. Вот только начинка у меня вышла суховатой. а так понравилось

 

richinna 5 Августа 2012
# 0

думаю,что сочнее будет если бульончик подлить.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин шампиньоны шашлык язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014