Овощное ассорти со свининой, запеченное под сыром

Автор: Violet 21 Декабря 2016
Овощное ассорти со свининой, запеченное под сыром
Яркое, сытное блюдо

Ингредиенты

  • свинина 500 г.
  • сыр 200 г.
  • картофель 700 г.
  • тыква 400 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • маринад 180 г.
  • чеснок 3 зубка
  • специи, соль по вкусу
Свинину нарезать, замариновать
Тыкву нарезать кубиком, лук - полукольцами, посолить, добавить базилик, перец
Картофель и морковь нарезать, добавить чеснок, соль, паприку, карри
Блюдо готовим в огнеупорной кастрюле. На дно кастрюли выкладываем любой жир (у меня жирные куриные шкурки)
Высыпаем тыквенно-луковый микс
Далее - мясо
Затем - картофельный слой.
Сверху трем сыр. Отправляем в духовку на 1 час.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 21 Декабря 2016
# 0

Последнее время залюбила всё, что запекается в духовке — быстро, вкусно и... почти волшебно, ну, потому, что почти без моего участия! Плюс моя любимая тыква!

Violet 21 Декабря 2016
# 0

Сама такая 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014