Баклажани тушені в сметані

Автор: Tanyouha 29 Октября 2009
Баклажани тушені в сметані

Баклажанчики, ах смачненькі баклажанчики)))))))))

Нам потрібно:
- баклажани
- цибуля
- морква
(кількість цибулі і моркви беріть на свій смак,
 я люблю щоб було багато)
- сметана
- сіль
- перець
- овочева приправа
Баклажани нарізати квадратикками
Кладемо в кастрюлю, заливаємо водою і варимо.
Поки баклажани відварюються робимо наступне:

Цибульку чистимо, ріжимо на квадратики і
відправляєм катрюльку з олією тушити.
Моркву тремо на великій терці і відправляєм до цибулі.
Накриваємо кришкою і нехай тушиться.
Коли баклажани зваряться, потрібно зцідити з них воду
і висипаємо в кастрюльку до цибулі і моркви,
 солимо, перчимо, додаємо приправи, перемішуємо.
Додаємо сметану, накриваємо кришкою і ще трошки тушимо.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
46

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 30 Октября 2009
# +2
Вкусно с жареной картошечкой
Ксюша 30 Октября 2009
# +1
просто, как и все оригинальное! голосуем
Marija 2 Июля 2010
# 0
Рецепт простенький, але дуже смачно!!!
25092010 11 Октября 2015
# 0

Я такі теж роблю, дуже смачно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014