Войти Зарегистрироваться

ПЕППЕРОНАТА С КУРИЦЕЙ (PEPPERONATA)

Автор: Hassanovna 21 Апреля 2021
ПЕППЕРОНАТА С КУРИЦЕЙ (PEPPERONATA)
Всем привет! Любителям итальянской кухни посвящается! Изумительное блюдо из курицы и перца готовится быстро и просто, можно подать как отдельно, а можно с гарниром в виде пасты, риса или картошки фри, как вам больше нравится.. Поедается очень быстро да с бокалом красного сухого вина... это песня!

Ингредиенты

  • Филе куриное (моно использовать любые части курицы) 500 г.
  • Мука 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зуб
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Томатная паста (или 1 банка помидор в соственном соку) 2 ст. л.
  • Зелень (для подачи) 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Масло растительное (для жарки) 2 ст. л.
Перец болгарский нарезаем полосками. Куриное филе нарезаем кусочкми, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и снимаем. На той же сковороде обжариваем лук и чеснок, затем полосочки болгарского перца. Вливаем томат, возвращаем курицу и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут. Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью. Буон Аппетито!
0
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Валерий Чигляев

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

"Николайчики"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014