Млинці "Часоворот"

Автор: LesKra 18 Февраля 2012
Млинці \

Хотілося нафантазувати такі млинці, щоб символічно відчувалась круговерть часу: ранок, день, вечір, ніч… День за днем- і справжня весна наступить… 

ПРОДУКТИ ДЛЯ МЛИНЦІВ: 300мл кислого молока, 1 склянка солодкого молока, 5 ст.л. згущеного молока, 1,5 склянки борошна, 1 ч.л. солі, 4 ст.л. олії, 1 ч.л. соди, 4ст.л. какао.
Для начинки:.150г вареного згущеного молока, 1 пачка карамельного пудингу, 400мл молока, 2 ст.л. цукру.


Продукти для тіста збити до однорідної маси. До половини додати какао. Випекти тоненькі млинці на незмащеній пательні

 


Ось з какао.

На шоколадний млинець намазати 1 ст.л. вареного згущеного молока, накрити білим млинцем. Змазати карамельним пудингом, приготованим із порошку пудинга, молока і цукру за інструкцією. Скрутити рулетом:



 


Пудинг можна замінити заварним кремом, звареним  з 400 мл молока, 2 жовтків , 1 ст. л. крохмалю і 3-4 ст. ложок цукру. Крему виходить досить багато і в нього додатково можна макати млинці. Якщо цього не хочеться, тоді  скоротити кількість усіх продуктів для крему вдвічі.

 



 


Смачного!



145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 18 Февраля 2012
# 0

вот это блинчики!!!! Так и просятся в рот Очень аппетитные!!!

LesKra 18 Февраля 2012
# 0

Дякую!

timtatka 18 Февраля 2012
# 0

круто неймовірно

LesKra 18 Февраля 2012
# 0

І накручено-наверчено 

juliapsiholog 18 Февраля 2012
# 0

Очень аппетитно!!! Попробуем такой вариант на Масленицу!!

LesKra 18 Февраля 2012
# 0

Надіюся, що прийдуться до смаку  

ilonka 18 Февраля 2012
# 0

и вкусно, и красиво!!!

LesKra 18 Февраля 2012
# 0

Спасибки!

Улечка-красотулечка 19 Февраля 2012
# 0

Невероятно аппетитно! 

LesKra 19 Февраля 2012
# 0

Дякую, Оля

Банкирша 27 Ноября 2012
# 0

Безумно красиво!

Klever 28 Февраля 2013
# 0

Очень красиво! А как аппетитно выглядит! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бешамель блюда из лаваша булочки быстрая выпечка видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные крылышки выпечка гнездо глухаря грибы гуляш из куриных желудков десерт еда завтрак закуска закуска из лаваша закуска из сыра из лаваша итальянская кухня к чаю как приготовить чизкейк кексы крылышки куриные кулинария куриное филе куриные желудки рецепт куриные крылышки куриные крылышки в медовом соусе куриные крылышки в соевом соусе курица лаваш обед омлет омлет с колбасой омлет с сыром острые куриные крылышки паста песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки простой рецепт рецепт рецепт куриных желудков романтический ужин рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат с курицей салат с перепелиными яйцами сладкое слоенное тесто слоеное солтова сыр в кляре творожное тесто тыква ужин фондан фондан шоколадный хлеб чизкейк шоколадное печенье шоколадные кексы экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014