Чизкейк из пароварки или тыквенный чизкейк без выпечки

Автор: richinna 4 Ноября 2012
Чизкейк из пароварки или тыквенный чизкейк без выпечки

Это просто очень вкусно и полезно! Даже тем кто не любит тыкву, она практически не чувствуется. 

Тыква - 400 гр.
творог - 250-300 гр.
сахар - 100 гр. +корица+ванилин
2 яйца
2 ст.л. крахмала
цедра 1/2 лимона 

Такую тыкву мне передала френдесса из Славуты. Она была небольшой грамм 600, очень сладкая и вкусная, но с очень твердой  мякотью и каменной шкуркой. 

Я ее целиком засунула в пароварку на 25 минут, потом разрезала, вычистила семечки и ложкой отделила мякоть от шкурки 

 

К остывшему тыквенному пюре добавила все ингредиенты и перебила в блендере до однородной массы.
Добавила цедру лимона и перемешала ложкой.

Массу выложила в форму для риса(смазала сливочным маслом) и отправила в пароварку накрыв фольгой.

Через 1 час убрала фольгу и подержала на пару еще 10 мин без фольги и крышки.

Дала остыть в форме.

Перевернула на блюдо и посыпала черным шоколадом.

 

Форму держит отлично! несомненно благодаря пароварке!

 

Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Ноября 2012
# +1

удивила! покорила ! приготовлю обязательно! 

richinna 4 Ноября 2012
# +1

Спасибо 

Стараюсь,у меня же еще нету футболки с тыквой 

Ксюша 4 Ноября 2012
# 0

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

прекрасный чизкейк!!!!! ну и конешно!!! тыковка!!! супер) спасибо

richinna 4 Ноября 2012
# +1

оксаNa 4 Ноября 2012
# 0

какой чизкейкище!!!! Класс!!! 

richinna 4 Ноября 2012
# +1

очень вкусный и ароматный!  и пароварка у тебя есть

julinka 4 Ноября 2012
# +1

обалдеть.спасибо

richinna 4 Ноября 2012
# +2

на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гороховий суп гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель как приготовить паштет картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кексы коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка овощи оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич паштет первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день скумбрия слоеное тесто смузі суп суп в мультиварці суп з фрикадельками сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль чиа яйца на пасху в рисе
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014