Чизкейк из пароварки или тыквенный чизкейк без выпечки

Автор: richinna 4 Ноября 2012
Чизкейк из пароварки или тыквенный чизкейк без выпечки

Это просто очень вкусно и полезно! Даже тем кто не любит тыкву, она практически не чувствуется. 

Тыква - 400 гр.
творог - 250-300 гр.
сахар - 100 гр. +корица+ванилин
2 яйца
2 ст.л. крахмала
цедра 1/2 лимона 

Такую тыкву мне передала френдесса из Славуты. Она была небольшой грамм 600, очень сладкая и вкусная, но с очень твердой  мякотью и каменной шкуркой. 

Я ее целиком засунула в пароварку на 25 минут, потом разрезала, вычистила семечки и ложкой отделила мякоть от шкурки 

 

К остывшему тыквенному пюре добавила все ингредиенты и перебила в блендере до однородной массы.
Добавила цедру лимона и перемешала ложкой.

Массу выложила в форму для риса(смазала сливочным маслом) и отправила в пароварку накрыв фольгой.

Через 1 час убрала фольгу и подержала на пару еще 10 мин без фольги и крышки.

Дала остыть в форме.

Перевернула на блюдо и посыпала черным шоколадом.

 

Форму держит отлично! несомненно благодаря пароварке!

 

Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Ноября 2012
# +1

удивила! покорила ! приготовлю обязательно! 

richinna 4 Ноября 2012
# +1

Спасибо 

Стараюсь,у меня же еще нету футболки с тыквой 

Ксюша 4 Ноября 2012
# 0

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

прекрасный чизкейк!!!!! ну и конешно!!! тыковка!!! супер) спасибо

richinna 4 Ноября 2012
# +1

оксаNa 4 Ноября 2012
# 0

какой чизкейкище!!!! Класс!!! 

richinna 4 Ноября 2012
# +1

очень вкусный и ароматный!  и пароварка у тебя есть

julinka 4 Ноября 2012
# +1

обалдеть.спасибо

richinna 4 Ноября 2012
# +2

на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

алкогольный напиток баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски из баклажанов капуста кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире перец болгарский перец фаршированный песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пироги пирожки пирожки с яблоками пицца пп рецепты простой рецепт пышные оладушки рецепт рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп тесто тыква ужин фаршированные баклажаны фаршированный перец яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014