Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Автор: Катриночка 28 Января 2014
Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Вксуный, ароматный, сладкий кекс с орешками - что может быть лучше к чашке чая в ненастную погоду?

Ингредиенты:

  1. яйца куриные ( не крупные) 2 шт.
  2. йогурт не сладкий ( или кефир) 1 стакан
  3. сахар-песок 3/4 стакана
  4. масло подсолнечное 5 ст.л.
  5. разрыхлитель ( маленькая пачка) 1 шт.
  6. ванильный сахар ( маленькая пачка) 1 шт.
  7. мука пшеничная 1 стакан
  8. манка ТМ "Жменька" 1 стакан
  9. арахис 100 гр.
  10. мед жидкий 2 ст.л.
  11. лимонный сок 2 ч.л.

 

Приготовление:

В миске взбить яйца и кефир. После добавить масло и тщательно перемешать:

В отдельно посуде смешать сыпучие ингредиенты: манку, просеянную муку, сахар, ванильный сарах и разрыхлитель:

В сухие ингредиенты влить жидкую смесь, тщательно перемешать и отставить на 1 час ( для набухания манки). После добавить 2/3 от общей масы обжаренный и очищенный от шелухи арахис. Тесто так же перемешать:

Форму для кекса заполнить тестом, разровнять и поставить в разогретую до 160 * духовку на 40-45 мин.

Выпекать до сухой лучины:

Пока выпекается кекс, приготовм сироп- заливку: мед смешать с лимоным соком

Вынуть кекс из формы, залить медово-лимонной заливкой и сверху посыпать оставшимся арахисом:

Приятного чаепития:

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Меланка 28 Января 2014
# 0

Сижу вот сейчас с чашечкой чая и кексика Вашего действительно не хватает 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Меланка, угощайся ! И ко мне на "ты" ок?

Меланка 29 Января 2014
# 0

ОК 

Елена-Калинина 28 Января 2014
# 0

Вкусный и очень красивый кекс!

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Спасибо! Манники у меня часто на столе- любимая сладость для детей)

julinka 28 Января 2014
# 0

Катюша 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Ксюша 29 Января 2014
# 0

Добро пожаловать на конкурс, Катриночка 

 

Катриночка 29 Января 2014
# 0

Спасибо, Ксюша! Буду надеятся, что в этот раз удача будет на моей стороне)

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Ммм, вкуснятина! Обожаю кексы 

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Для меня лучше выпечки с арахисом ничего нет! Очень аппетитный кекс!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы блюдо из яиц великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка гарнир глазурь на желатине десерт детские блюда закуска как использовать крашеные яйца после пасхи как приготовить паштет кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте конкурс корейская кухня кукуруза куличи лаваш лук маринованные огурцы маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет паштет без мяса паштет с грецкими орехами печінка тріски по-корейски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеный салат со шпротами суп сыр "янтарь" фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014