Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Автор: Катриночка 28 Января 2014
Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Вксуный, ароматный, сладкий кекс с орешками - что может быть лучше к чашке чая в ненастную погоду?

Ингредиенты:

  1. яйца куриные ( не крупные) 2 шт.
  2. йогурт не сладкий ( или кефир) 1 стакан
  3. сахар-песок 3/4 стакана
  4. масло подсолнечное 5 ст.л.
  5. разрыхлитель ( маленькая пачка) 1 шт.
  6. ванильный сахар ( маленькая пачка) 1 шт.
  7. мука пшеничная 1 стакан
  8. манка ТМ "Жменька" 1 стакан
  9. арахис 100 гр.
  10. мед жидкий 2 ст.л.
  11. лимонный сок 2 ч.л.

 

Приготовление:

В миске взбить яйца и кефир. После добавить масло и тщательно перемешать:

В отдельно посуде смешать сыпучие ингредиенты: манку, просеянную муку, сахар, ванильный сарах и разрыхлитель:

В сухие ингредиенты влить жидкую смесь, тщательно перемешать и отставить на 1 час ( для набухания манки). После добавить 2/3 от общей масы обжаренный и очищенный от шелухи арахис. Тесто так же перемешать:

Форму для кекса заполнить тестом, разровнять и поставить в разогретую до 160 * духовку на 40-45 мин.

Выпекать до сухой лучины:

Пока выпекается кекс, приготовм сироп- заливку: мед смешать с лимоным соком

Вынуть кекс из формы, залить медово-лимонной заливкой и сверху посыпать оставшимся арахисом:

Приятного чаепития:

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Меланка 28 Января 2014
# 0

Сижу вот сейчас с чашечкой чая и кексика Вашего действительно не хватает 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Меланка, угощайся ! И ко мне на "ты" ок?

Меланка 29 Января 2014
# 0

ОК 

Елена-Калинина 28 Января 2014
# 0

Вкусный и очень красивый кекс!

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Спасибо! Манники у меня часто на столе- любимая сладость для детей)

julinka 28 Января 2014
# 0

Катюша 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Ксюша 29 Января 2014
# 0

Добро пожаловать на конкурс, Катриночка 

 

Катриночка 29 Января 2014
# 0

Спасибо, Ксюша! Буду надеятся, что в этот раз удача будет на моей стороне)

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Ммм, вкуснятина! Обожаю кексы 

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Для меня лучше выпечки с арахисом ничего нет! Очень аппетитный кекс!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014