Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Автор: Катриночка 28 Января 2014
Манный кекс с арахисом и медово-лимонным сиропом

Вксуный, ароматный, сладкий кекс с орешками - что может быть лучше к чашке чая в ненастную погоду?

Ингредиенты:

  1. яйца куриные ( не крупные) 2 шт.
  2. йогурт не сладкий ( или кефир) 1 стакан
  3. сахар-песок 3/4 стакана
  4. масло подсолнечное 5 ст.л.
  5. разрыхлитель ( маленькая пачка) 1 шт.
  6. ванильный сахар ( маленькая пачка) 1 шт.
  7. мука пшеничная 1 стакан
  8. манка ТМ "Жменька" 1 стакан
  9. арахис 100 гр.
  10. мед жидкий 2 ст.л.
  11. лимонный сок 2 ч.л.

 

Приготовление:

В миске взбить яйца и кефир. После добавить масло и тщательно перемешать:

В отдельно посуде смешать сыпучие ингредиенты: манку, просеянную муку, сахар, ванильный сарах и разрыхлитель:

В сухие ингредиенты влить жидкую смесь, тщательно перемешать и отставить на 1 час ( для набухания манки). После добавить 2/3 от общей масы обжаренный и очищенный от шелухи арахис. Тесто так же перемешать:

Форму для кекса заполнить тестом, разровнять и поставить в разогретую до 160 * духовку на 40-45 мин.

Выпекать до сухой лучины:

Пока выпекается кекс, приготовм сироп- заливку: мед смешать с лимоным соком

Вынуть кекс из формы, залить медово-лимонной заливкой и сверху посыпать оставшимся арахисом:

Приятного чаепития:

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Меланка 28 Января 2014
# 0

Сижу вот сейчас с чашечкой чая и кексика Вашего действительно не хватает 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Меланка, угощайся ! И ко мне на "ты" ок?

Меланка 29 Января 2014
# 0

ОК 

Елена-Калинина 28 Января 2014
# 0

Вкусный и очень красивый кекс!

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Спасибо! Манники у меня часто на столе- любимая сладость для детей)

julinka 28 Января 2014
# 0

Катюша 

Катриночка 28 Января 2014
# 0

Ксюша 29 Января 2014
# 0

Добро пожаловать на конкурс, Катриночка 

 

Катриночка 29 Января 2014
# 0

Спасибо, Ксюша! Буду надеятся, что в этот раз удача будет на моей стороне)

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Ммм, вкуснятина! Обожаю кексы 

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Для меня лучше выпечки с арахисом ничего нет! Очень аппетитный кекс!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014