Сырная пасха без выпечки

Автор: ALINKA VITAMINKA 21 Апреля 2012
Сырная пасха без выпечки

     

Нам понадобится:

  1. 1 кг. - творога
  2. 400 гр. - масла
  3. 1 яйцо и 3 желтка
  4. 2 ст - сахара
  5. 200 гр. изюма
  6. соль - щепотка
  7. 2 покетика ванилина.
В творог влить ростопленное сливочное масло и розмешать миксером.1 яйцо и 3 желтка взбить добела с сахаром, добавить к творогу. Всыпать изюм, щепотку соли и ванилин. Миксером очень хорошо розмешать.
Берем емкость с дырочками внизу ( у меня новый горшок для цветов), ложим марлю сложенную в 3-4 слоя, все высыпаем в горшочек. Сверху подгибаем края марли, ложим блюдечко и гнет. Ставим горшочек в кастрюлю или миску, но так чтобы внизу было место куда будет вытекать жидкость( ее не много у меня буквально 2-3 ст. ложки, но это смотря какой творог). И убераем на сутки в холодильник. Потом переворачиваем и покрываем глазурью. Для неё нам понадобится:
  1. 4 ст.л сахара
  2. 4 ст.л молока
  3. 100 г. масла
  4. 3-4 ст.л какао
Все смешать и довести на газу до кипения. Немножко охладить и залить пасху. Поставить на 1 час в холодильник чтобы глазурь застыла.
Вот и все можно пить чай!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014