Сырная пасха без выпечки

Автор: ALINKA VITAMINKA 21 Апреля 2012
Сырная пасха без выпечки

     

Нам понадобится:

  1. 1 кг. - творога
  2. 400 гр. - масла
  3. 1 яйцо и 3 желтка
  4. 2 ст - сахара
  5. 200 гр. изюма
  6. соль - щепотка
  7. 2 покетика ванилина.
В творог влить ростопленное сливочное масло и розмешать миксером.1 яйцо и 3 желтка взбить добела с сахаром, добавить к творогу. Всыпать изюм, щепотку соли и ванилин. Миксером очень хорошо розмешать.
Берем емкость с дырочками внизу ( у меня новый горшок для цветов), ложим марлю сложенную в 3-4 слоя, все высыпаем в горшочек. Сверху подгибаем края марли, ложим блюдечко и гнет. Ставим горшочек в кастрюлю или миску, но так чтобы внизу было место куда будет вытекать жидкость( ее не много у меня буквально 2-3 ст. ложки, но это смотря какой творог). И убераем на сутки в холодильник. Потом переворачиваем и покрываем глазурью. Для неё нам понадобится:
  1. 4 ст.л сахара
  2. 4 ст.л молока
  3. 100 г. масла
  4. 3-4 ст.л какао
Все смешать и довести на газу до кипения. Немножко охладить и залить пасху. Поставить на 1 час в холодильник чтобы глазурь застыла.
Вот и все можно пить чай!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014