Малиновый десерт

Автор: Елена_Сергеевна 6 Января 2013
Малиновый десерт

Воздушный десерт с приятным вкусом малинки!

   Вам понадобится:

  Желе со вкусом малины (пачка) - 50 гр.
  Сахар - 100 гр.
  Желатин - 10 гр.
  Сахарная пудра

 

   Залить желатин водой (50 мл.), дать набухнуть и нагреть до расстворения, не доводя до кипения.

   Желе всыпать в чашку, добавить сахар и залить кипятком (150 мл.). Размешать, пока сахар не растворится, добавить желатин.

   Остудить до комнатной температуры.

   Затем взбивать миксером 15 - 20 минут. До мягких пиков (как белки).

   Выстелить форму пищевой пленкой, выложить взбитую смесь. Разровнять и поставить в холод на 12 часов.

   Посыпать сахарной пудрой разделочную поверхность. Перевернуть на нее застывший десерт, снять пленку и нарезать кусочками.

   Можно обвалять в сахарной пудре, чтобы кусочки не слипались.

               Приятного аппетита!!!

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 7 Января 2013
# 0

интересно, на что похоже по вкусу, на зефир?

Елена_Сергеевна 7 Января 2013
# 0

Да, на зефир похоже, толко очень мягкий и воздушный!!

Zmeychka 7 Января 2013
# 0

Хороший простенький десертик!  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепты салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014