Малиновый десерт

Автор: Елена_Сергеевна 6 Января 2013
Малиновый десерт

Воздушный десерт с приятным вкусом малинки!

   Вам понадобится:

  Желе со вкусом малины (пачка) - 50 гр.
  Сахар - 100 гр.
  Желатин - 10 гр.
  Сахарная пудра

 

   Залить желатин водой (50 мл.), дать набухнуть и нагреть до расстворения, не доводя до кипения.

   Желе всыпать в чашку, добавить сахар и залить кипятком (150 мл.). Размешать, пока сахар не растворится, добавить желатин.

   Остудить до комнатной температуры.

   Затем взбивать миксером 15 - 20 минут. До мягких пиков (как белки).

   Выстелить форму пищевой пленкой, выложить взбитую смесь. Разровнять и поставить в холод на 12 часов.

   Посыпать сахарной пудрой разделочную поверхность. Перевернуть на нее застывший десерт, снять пленку и нарезать кусочками.

   Можно обвалять в сахарной пудре, чтобы кусочки не слипались.

               Приятного аппетита!!!

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 7 Января 2013
# 0

интересно, на что похоже по вкусу, на зефир?

Елена_Сергеевна 7 Января 2013
# 0

Да, на зефир похоже, толко очень мягкий и воздушный!!

Zmeychka 7 Января 2013
# 0

Хороший простенький десертик!  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014