Малиновый десерт

Автор: Елена_Сергеевна 6 Января 2013
Малиновый десерт

Воздушный десерт с приятным вкусом малинки!

   Вам понадобится:

  Желе со вкусом малины (пачка) - 50 гр.
  Сахар - 100 гр.
  Желатин - 10 гр.
  Сахарная пудра

 

   Залить желатин водой (50 мл.), дать набухнуть и нагреть до расстворения, не доводя до кипения.

   Желе всыпать в чашку, добавить сахар и залить кипятком (150 мл.). Размешать, пока сахар не растворится, добавить желатин.

   Остудить до комнатной температуры.

   Затем взбивать миксером 15 - 20 минут. До мягких пиков (как белки).

   Выстелить форму пищевой пленкой, выложить взбитую смесь. Разровнять и поставить в холод на 12 часов.

   Посыпать сахарной пудрой разделочную поверхность. Перевернуть на нее застывший десерт, снять пленку и нарезать кусочками.

   Можно обвалять в сахарной пудре, чтобы кусочки не слипались.

               Приятного аппетита!!!

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 7 Января 2013
# 0

интересно, на что похоже по вкусу, на зефир?

Елена_Сергеевна 7 Января 2013
# 0

Да, на зефир похоже, толко очень мягкий и воздушный!!

Zmeychka 7 Января 2013
# 0

Хороший простенький десертик!  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014