Домашний торт "Витязь"

Автор: SvetlanaAnikanova 4 Марта 2018
Домашний торт \
Предлагаю вашему вниманию торт к Женскому дню. Он состоит из 3-х коржей, один с добавлением какао, другой с добавлением орехов и третий с добавлением изюма. Соединяются коржи кремом из сливочного масла с вареным сгущеным молоком "Ириска". Украсить его вы можете на свой вкус. Я украшала сеточкой из растопленного шоколада. Готовится торт просто, но получается очень вкусным и может украсить ваш праздничный стол.

Ингредиенты

  • Мука 2 стакан(-a, -ов)
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1,5 стакан(-a, -ов)
  • масло сливочное 200 г.
  • сметана 200 г.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • орехи грецкие 1 стакан(-a, -ов)
  • изюм 1 стакан(-a, -ов)
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • Крем:
  • сливочное масло 200 г.
  • вареная сгущенка "Ириска" 1 бан.
  • Для украшения:
  • черный шоколад 90 г.

1.Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

2.Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

3.Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.

4.Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.

5.Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

6.Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.

7.Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.

8.При желании торт украшаем растопленным шоколадом.


Приятного аппетита и поздравляю с Наступающим праздником 8 Марта всех женщин этого сайта, тепла Вам, любви и добра!!!

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Violet 5 Марта 2018
# 0

Я тоже такой тортик делаю, только добавляю еще корж с маком. 

SvetlanaAnikanova 5 Марта 2018
# 0

Я готовлю торт и с маковым коржом, он у меня называется " Три встречи", но там состав коржей немного другой и нет коржа с какао.

Oksana_sadova 5 Марта 2018
# 0

Смачний тортик!

SvetlanaAnikanova 5 Марта 2018
# 0

Дякую, Оксана.

konfairy 6 Марта 2018
# 0

Ой, а я голову ломаю, что маме испечь! В Вашем тортике всё, что она любит: орехи, изюм. Решено, будет "Витязь"!

SvetlanaAnikanova 6 Марта 2018
# 0

Женя, я рада, что рецепт пригодился. С наступающим праздником Вас и Вашу маму,всего доброго и пусть будет вкусно!

konfairy 7 Марта 2018
# 0

Спасибо, Светлана! И Вас с праздником! Любви и добра Вам и Вашим близким!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена бисквит рецепт блины блюдо из кабачков булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашние заготовки домашняя выпечка еда желе завтрак заготовки на зиму закуски запеканка в духовке запеканка из кабачков с рисом и фаршем запеканка из риса с кабачками запеканка с фаршем здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо обед острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт куриных желудков рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с кукурузой светлана железняк сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт торт с желе узбекская кухня хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014