Пина Колада

Автор: Саша 27 Октября 2008
Пина Колада

Пина Колада (Pina Colada) – сладкий карибский коктейль. Его название переводится как «фильтрованный ананас».

Когда-то, так называли свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colada) в отличие от не процеженного (sin colar). Позже к соку добавили ром и сахар. Наконец, в середине прошлого века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля Пина Колада (Pina Colada), который приобрел огромную популярность и стал гордостью Пуэрто Рико. Основными ингредиентами коктейля являются ром, кокосовый ликер и ананасовый сок.

Необходимые состовляющие коктейля:
(из расчета на 2 бокала)

- белый ром — 100 мл
- кокосовый ликер — 150 мл
- ананасовый сок — 150 мл
- лед
- долька ананаса и сахар-песок для украшения
Украшаем бокалы :).

Смачиваем края бокала в холодной воде и опускаем в сахар на несколько секунд.

Далее бокалы охлаждаем — опускаем в бокалы по несколько кусочков льда.
Также понадобится блендер для смешивания ингредиентов.

Итак берем, два стопарика льда и перемещаем лед из них в колбу для взбивания.
Ко льду добавляем 100 мл (2 стопарика) белого рома.
Далее 150 мл кокосового ликера. Можно также использовать кокосовой крем или ликер Малибу.

И 150 мл ананасового сока.
Все взбиваем в течении нескольких секунд.
И разливаем по охлажденным бокалам.

Украшаем кусочками ананаса и трубочками.

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Сашечка 27 Октября 2008
# 0
зачет, готов прийти в гости на независимое тестирование
Саша 28 Октября 2008
# 0
Всегда рады )
Сашечка 29 Октября 2008
# 0
ты только предупреждай до приготовления )
Надюшище 30 Октября 2008
# 0
мечтаю попробовать
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014