Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Автор: julinka 5 Июня 2013
Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Начиталась в очередной раз о том какой полезный домашний йогурт и решила приготовить рулетики из кабачков с творогом и помидоркой. А причем тут йогурт спросите вы, а при том, что он входит в состав этого блюда:)

кабачки молоденькие- 2 шт
помидор-2 шт
творог-100 г
йогурт домашний-3 ч.л.
чеснок-2 зубчика
соль
зелень (петрушка, зеленый лук и укроп)

 Кабачки нарезать вдоль пластинками
Обавалять каждый в муке или воспользоваться способом  Инночки , как быстро обвалять

в сковороду налить растительное масла и обажрить кабачки с обеих сторон. После того как кабачки будут лежать еще горяченькие на тарелочке посолить их:)

пока жарятся кабачки займемся начинкой:)
Творог размять вилочкой, посолить, чеснок мелко нарезать и выдавить с помощью чеснокодавилки:) добавить йогурт в творог

 зелень нарезать и также отправить в мисочку с творогом. Порезать помидоры полукольцами.
А с рулетиками все просто на начало кабачка  ложим творожную массу, а сверху помидорку

 и сворачиваем рулетиком.

Приятного аппетита. Кстати говоря творожная масса осталась еще на один кабачек, но я ее просто съела:)

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 5 Июня 2013
# 0

Какой замечательный рецепт!!!Обязательно воспользуюсь!Всё быстро и просто!Спасибо!!!

julinka 5 Июня 2013
# 0

спасибо

tsvynda 5 Июня 2013
# 0

Это блюдо для меня — символ лета! Очень его люблю. Правда от майонеза отказываюсь, чтобы не пришлось пить редуксин, а с творогом — совсем другое дело.

julinka 6 Июня 2013
# 0

вот и я пробую отказаться от майонеза, поэтому в творог добавила йогурт и вкусно и полезно

richinna 6 Июня 2013
# 0

Блюдо, которое никогда не надоедает

julinka 6 Июня 2013
# 0

таки да

Zmeychka 7 Июня 2013
# 0

Полностью поддерживаю!

Это то блюдо, которое будет готовиться из года в год, никогда не изменится и не надоест!

julinka 7 Июня 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014