Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Автор: julinka 5 Июня 2013
Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Начиталась в очередной раз о том какой полезный домашний йогурт и решила приготовить рулетики из кабачков с творогом и помидоркой. А причем тут йогурт спросите вы, а при том, что он входит в состав этого блюда:)

кабачки молоденькие- 2 шт
помидор-2 шт
творог-100 г
йогурт домашний-3 ч.л.
чеснок-2 зубчика
соль
зелень (петрушка, зеленый лук и укроп)

 Кабачки нарезать вдоль пластинками
Обавалять каждый в муке или воспользоваться способом  Инночки , как быстро обвалять

в сковороду налить растительное масла и обажрить кабачки с обеих сторон. После того как кабачки будут лежать еще горяченькие на тарелочке посолить их:)

пока жарятся кабачки займемся начинкой:)
Творог размять вилочкой, посолить, чеснок мелко нарезать и выдавить с помощью чеснокодавилки:) добавить йогурт в творог

 зелень нарезать и также отправить в мисочку с творогом. Порезать помидоры полукольцами.
А с рулетиками все просто на начало кабачка  ложим творожную массу, а сверху помидорку

 и сворачиваем рулетиком.

Приятного аппетита. Кстати говоря творожная масса осталась еще на один кабачек, но я ее просто съела:)

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 5 Июня 2013
# 0

Какой замечательный рецепт!!!Обязательно воспользуюсь!Всё быстро и просто!Спасибо!!!

julinka 5 Июня 2013
# 0

спасибо

tsvynda 5 Июня 2013
# 0

Это блюдо для меня — символ лета! Очень его люблю. Правда от майонеза отказываюсь, чтобы не пришлось пить редуксин, а с творогом — совсем другое дело.

julinka 6 Июня 2013
# 0

вот и я пробую отказаться от майонеза, поэтому в творог добавила йогурт и вкусно и полезно

richinna 6 Июня 2013
# 0

Блюдо, которое никогда не надоедает

julinka 6 Июня 2013
# 0

таки да

Zmeychka 7 Июня 2013
# 0

Полностью поддерживаю!

Это то блюдо, которое будет готовиться из года в год, никогда не изменится и не надоест!

julinka 7 Июня 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014