Рецепт праздничной закуски из сельди. Новинка на Новый год 2022!

Автор: SvetlanaAnikanova 04.12.2021 15:13
Рецепт праздничной закуски из сельди. Новинка на Новый год 2022!
Селедка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на новогодний стол для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей, что-то новое и интересное. На новогодний стол 2022, я буду готовить закуску из сельди, простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

Ингредиенты

  • Филе сельди 250 г.
  • лук 1 шт.( 70 г)
  • вареная морковь 1 шт.( 80 г.)
  • консервированный зеленый горошек 3 ст. л.
  • зелень петрушки 3-4 вет.
  • желатин 1 ст. л.
  • вода кипяченая холодная 1 ст.( емк.250 мл)
  • майонез 3 ст. л.
  • хлеб Бородинский 10 ломт.

1. Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания.

2. Филе сельди нарезать кубиком, измельчить лук и смешать их в отдельной емкости.

3. В отдельной посуде смешать нарезанную мелким кубиком морковь, зеленый горошек и измельченную зелень.

4. Набухший желатин подогреть до его полного растворения и добавить майонез. Тщательно перемешать и влить в емкость с подготовленными овощами.

5. Собираем закуску: на дно силиконовых формочек выкладываем овощи, на них сельдь с луком и снова овощи.

6. Отправляем в холодильник до полного застывания.

7. Для подачи вырезаем из ломтиков хлеба, стаканом подходящего диаметра, основу для закуски. На нее выкладываем закуску, вынув ее из силиконовой формы.

8. Украшаем зеленью петрушки.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 10 порций.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон булгур быстрая еда быстрая закуска быстро видео рецепт видеорецепт вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе кексы курица курица рецепты курица с картошкой мясные блюда мясо на праздничный стол налистники новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт печенье печенье рецепт пирог пирог с мандаринами праздничное праздничные рецепты праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рулет рулет из лаваша рыбная закуска салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с сыром салат слоеный свинина свинной ошеек сладкая выпечка слоеный салат торт холодная закуска холодные закуски шарлотка
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014