Помідори запечені з моцареллою

Автор: Galyna 24 Августа 2009
Помідори запечені з моцареллою

Помідори з моцареллою -  швидко, смачно і всі наїлись :)

Інгридієнти:

800 г великих м"ясистих помідорів (в мене таких не знайшлось :( )
500 г моцарлли
1 середня цибулина
3 ст ложки рослинної олії
перець, трави
Моцареллу нарізаємо шматками товщиною 1 см

 

Помідори  — кільцями товщиною 1 см

 

Готуємо заправку:
Дрібно нарізану цибулю змішуємо з олією, спеціями, травами.

Я не брала, але дуже смачно додавати, також, подрібнений і перетертий з сіллю часник (1-2 зубчики)

 

Викладаємо моцареллу і помідори шарами під кутом в форму змащену оливковою олією, поливаємо зверху заправкою і ставимо в духовку розігріту до 220 градусів доки сир не зарум"яниться (приблизно 20 хвилин)
Подавати можна з рисом чи свіжим білим хлібом. Смачного!
205

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Августа 2009
# 0
а еще красиво
Galyna 27 Августа 2009
# 0
Найбльше люблю робити з червоними помдорами — тод в готовй страв виходять контрастн смужки
Vitzli 25 Августа 2009
# 0
Як здорово! І красиво) У такому вигляді я їх ніколи не пробувала. Обов'язково приготую. Дякую!
Galyna 27 Августа 2009
# 0
Будьласка Пишть обов"язково як вийшло коли приготуте! Дореч — тут ще багато залежить вд того, яку моцареллу використовувати — мен подобаться брати таку, що не розткаться повнстю пд час приготування.
Vitzli 28 Августа 2009
# 0
А це яка саме?
Galyna 29 Августа 2009
# 0
Використовую "Славя" Баштанського сирзаводу (з зеленою етикеткою, кругла упаковка).
Vitzli 29 Августа 2009
# 0
Пошукамо
OksanaKlochko 4 Сентября 2009
# 0
Якщо туди ще й додати прошарок шинки?
Galyna 6 Сентября 2009
# 0
Чоловiк, напевне, буде тiльки вдячний за таку варiацiю
Ibra (Любимая чашечка) 5 Сентября 2009
# 0
и я не удержалась — ПРОГОЛОСОВАЛА!!!! Такая вкуснотища! сегодня буду пробовать ее готовить по результатам отпишусь З.Ы.: комментариям явно не хватало москальського нальота
Galyna 6 Сентября 2009
# 0
Дякую
Надюшище 16 Сентября 2009
# 0
Ай, як смачно!
Galyna 20 Сентября 2009
# 0
Ibra (Любимая чашечка) 26 Сентября 2009
# 0
как обещала, приготовила — теперь отписываюсь о том, что получилось. Видимо, я мало знала о моцареле и ожидала получить другой вкус. Как по мне — сыховато и давковато... НО! Главное, что гости остались довольны. ТОчнее одна гостья, которая все и съела
Galyna 27 Сентября 2009
# 0
Цiкаво — а я навпаки завжди борюсь за те щоб було "посухiше" Тому i зупинилась на тiй моцареллi про яку йшлося вище в коментарях, бо з iншими видами виходило ну зовсiм вже багато рiдини в готовiй стравi. Шкода, що Вам не дуже сподобалось  — у мене всi дуже люблять . Можливо варто спробувати з iншою моцарелою? Якщо, звичайно буде бажання експререминтувати.
Ibra (Любимая чашечка) 4 Октября 2009
# 0
Спасибо, Галина! и за рецепт и за пожелания вы не переживайте — жидкости получилось хоть отбавляй! Просто мне сама мацарела не пришлась по вкусу . но это же дело личное! я еще и украинский борщ не люблю, например а вот в сыром виде мацарельку я оценила!!!! даже выложила рецептик с ней
Toll 12 Июля 2010
# 0
lesja10112 26 Марта 2012
# 0

спасиба за красивый рецепт 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014